简介：茶叶最新冲泡法：冷泡茶的诞生，冷泡茶真的更好喝吗？可以经常喝吗？
你知道吗？其实，除了用热水泡茶，还可以用冷水泡茶叶。根据传统经验，人们为了获得良好的饮茶体验，会选择温度不低于80℃的热水冲泡。如果是发酵度比较高的压榨茶，甚至会用100℃的热水冲泡。
随着茶的最新冲泡：冷泡的出现，我们不禁要问，冷泡真的更好吗？可以经常喝吗？让我们一起来了解一下。
笔者研究了国内外关于冷泡茶的报道。了解冷泡茶具有以下主要好处：
首先，从营养角度来说。冷泡茶可以更好地保留茶叶中的有效成分，避免因温度过高而破坏茶叶本身的营养成分。
其次，从口感上来说，冷泡茶可以减少茶叶中的苦味和涩味，使茶汤口感更好。又因为用冷水冲泡茶叶，可以释放出更多的茶叶本身的芳香物质，使茶汤的口感更加醇厚顺滑，吃起来更有韵味。后味微甜。
冷茶可以泡什么茶？
经过比较发现，绿茶一般更适合泡冷泡茶。因为这种茶对热水冲泡的技术要求比较高，一不小心泡出来的茶很容易变苦。
但是您不必担心使用冷泡法。冷泡绿茶味道清香微甜，整体茶汤呈漂亮的淡绿色。非常适合炎炎夏日饮用。
因为茶叶是用冷水长时间浸泡，所以冲泡效果比较理想。因此，冷泡茶所用的茶叶要符合散茶的要求，否则发酵度不高。像中国传统的压茶，如茶砖或茶饼。不太适合冷泡。
另外，菊花在烘干过程中会混入大量的灰尘和油渍。所以一定要先用80度的热水浸泡3-5秒，然后迅速滤去水分，再换热水冲泡。所以不适合冷泡茶。
凉茶的制作方法也很简单。根据茶壶的容量设置茶量。一般来说，每100毫升水只需要大约一克茶叶。茶叶按照这个比例放，泡一个多小时就可以喝了。不错的冷泡茶。
当然，每个人的口味都会不同。也可以根据自己的口味调整泡茶的量和泡的时间长短。外出工作或者旅游的时候，喝上一杯冷泡茶也是非常不错的。.
但是大家需要注意的是，冷萃茶并不是人人都适合喝。对于一些体质不好的朋友来说，冷泡茶并不是一个明智的选择，对这类人来说会比较刺激。有这种体质的朋友千万不要轻易尝试哦！
其实笔者认为，无论是比较新的冷茶，还是过去传统的热水冲泡喝西湖龙井的好处，都各有千秋。每个人可能会因为喜好不同而选择不同的冲泡方式，但不变的是每个人对中国茶的热爱。
我们中国的茶文化源远流长，好茶种类繁多喝西湖龙井的好处，那么如何选择茶叶呢。一些昂贵的茶叶用冷水冲泡可能有点没用。我们可以选择一些比较亲民但质量上乘的茶叶，也深受爱茶人士的喜爱，比如这两种。
第一硒将军菊花
来自江西宜春。所用菊花均来自明月山的高寒雨雾。由于富硒山泉水和富硒土壤的长期滋养，所产菊花富含硒元素和近20种对身体有益的微量元素。选用的菊花都是经过人工挑选的优质菊花，每一朵花都完整大朵，色泽金黄。
喝起来味道不错。将菊花泡在水里，只要一两朵就会有浓郁的菊花香。饮于口中，滋味温润，花香不散。这么炎热的夏天，喝了之后会觉得很清爽。
西湖龙井二式
属于绿茶类，是中国十大名茶之一，历史悠久。产于杭州西湖周围山区。选用早上刚采摘的茶树芽，晾半天左右，使水分达到炒制要求。然后采用传统的龙井十煎工艺制作而成。根据茶叶的质量，使用不同的油炸技术。
所得茶叶形状尖而直，油润透明。颜色是绿松石色。冲泡后，香气优雅。茶汤色泽清澈。茶叶在茶汤中翩翩起舞，滋味清爽芬芳，香气醇厚，回味无穷。
以上是笔者分享给大家的，希望大家积极尝试。你喝过冷泡茶吗？它什么味？欢迎在评论区讨论。