乡镇乳品安全责任书1
为强化我乡的乳品安全监管，保障人民群众的身体健康，构建完善乳品安全
监管网路，根据“地方各级人民政府对当地乳品安全负总责”的要求，推行“首
问责任制”和“一票否决制”，因此，乡人民政府决定与各单位签订乳品安全责
任状。
一、加强领导班子建设，落实各项责任（25分）
1、领导注重组织机构完善，组建由村（社区）主任、部门单位负责人挂帅
的乳品安全工作领导小组，明晰村（社区）、部门单位乳品安全信息员，职责明
确。记6分。（查看相关牌子和资料）
2、明确工作机制、做到制度完善并上墙。记4分。（查看相关牌子和资料）
3、研究制订乡级、部门单位乳品安全年度总体工作规划与方案，并付诸实
施。记5分。（查看相关资料）
4、食品安全工作典型信息全年报送不多于2条。记2分。
5、有定期的乳品安全工作总结以及乳品安全全年年终总结。记3分。
6、食安工作经费得到落实，记5分。
二、加大日常监管力度，确保任务完成(40分）
1、建立完善监管清册，全面把握和了解辖区内的乳品安全状况。记10分（查
资料）。其中动态摸底及报送占4分，每缺一季度扣1分。隐患排查占6分。
2、组织协调各职能部门对本辖区内乳品安全市场进行专项整顿和监督检测，
及时发觉处理本辖区重大乳品安全隐患和问题，并向乡乳品安全工作领导小组办
公室报告。记5分。
3、每月28近日及时上报农村聚会月报表，记10分。
4、定期对乡村面点师和乳品行业从业人员健康证进行抽验，协助乡食安办落
实农村聚会申报备案、审查指导和乡村面点师复检培训工作，记10分。
5、节假日期间做到有人在岗值勤，定期报表，及时上报本辖区内乳品安全
隐患和问题。记5分。
三、开展社会宣传工作，营造良好气氛（15分）
1、制定村（社区）、部门单位乳品安全宣传教育工作计划。记2分（查资
料）。
2、有永久性宣传栏和固定性宣传口号，记3分（查记录、看现场）。
3、开展方式多样的乳品安全宣传教育活动，普及乳品安全知识，提升全民
乳品安全车祸防范意识和能力，促使社会监督水平的提高。记10分（查看资料
和现场）。其中举办乳品安全进企业、进农民、进工地等宣传活动各计1分。宣
传报导同村(社区）、单位乳品安全工作计2分。组织乳品安全联络员、信息员
出席县食安办召开的培训学习计2分。组织从业人员出席县、乡监管部门开展的
教育培训计3分。
四、抓好示范创建工作，完善长效机制（记20分）
1、按照示范创建标准做好举办合格乡级创建，部门单位配合乡食安办做好
乳品安全示范乡镇创建。记10分。
2、全面加强示范创建力度，创建乳品安全合格村（社区）、示范企业、超
市、门店等。记5分。
3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种种植基地。记5分。
五、为有效考评各镇
部门单位乳品安全工作目标考评任务的完成情况，乡乳品安全工作领导小组
年必将组织对各镇、社区、部门单位进行综合评价考评，将考评成绩列入目标管
理，并对任务完成好的村（社区）、部门单位进行嘉奖奖励，对因不认真履行职
责、监管不到位，发生重大乳品安全车祸的，推行“一票否决”，并依法追究主
要领导和相关责任人的责任。
城郊乡人民政府（签章）局长：
责任单位：（签章）责任人：
二0__年五月
乡镇乳品安全责任书2
为进一步落实乳品安全监管责任制和责任追究制，依照《中华人民共和国食
品安全法》、《国务院关于强化乳品等产品安全监督管理的非常规定》、市农委
《关于举办全国乳品安全监管部门履行职责情况检测的通知》的通知，及各级有
关乳品安全大会、文件要求，特制订度中学乳品安全工作责任书。
一、工作指标
1、加强对乳品安全工作的组织领导。中学主要负责人为乳品安全监管主要
责任人，分管负责人为直接责任人。将乳品安全工作列入中学年度工作考评内容，
拟定并落实乳品安全监管工作责任制与责任追究制。
2、深入举办乳品安全宣传教育。认真贯彻落实《中华人民共和国乳品安全
法》、《淄博市人民政府办公厅关于转发市乳品安全协调委员会济南市乳品安全
宣传教育工作意见的通知》和莱芜县乳品安全委员会《关于进一步强化乳品安全
宣传教育和培训工作的施行意见》精神，配合食药、疾控等有关部门对乳品安全
管理人员、从业人员进行常常性的乳品安全宣传教育培训，通过各类方式，对广
大师生进行乳品安全法律法规学习，教育中学生不吃腐烂发霉乳品，拒绝食用垃圾
乳品。
3、认真贯彻执行乳品安全法律、法规。根据国务院和省、市政府有关规定，
认真履行中学乳品安全监管职责;构建完善乳品安全监管制度，对饭堂、小卖部
(商场)加大日常监管，有效落实各环节乳品安全监管举措。
4、加大乳品安全监督检测力度。督促各饭堂住户按量代办饭堂乳品安全责
任险，根据全县乳品安全专项治理工作布署，结合本校区工作职责，协助执法部
门严格对所属饭堂、超市(小卖部)进行监督检测，拟定检测、整治工作方案，加
大日常监管的力度，将平时检测、随机抽验和集中治理有机结合，督促落实乳品
卫生许可证及从业人员健康证及时更换、食品原材料及时全面索证、饭菜足时足
量留样备查、餐具用具规范消毒、防蝇防鼠举措到位、环境卫生干净整洁、食品
质量有效保证等各项工作。
5、加强乳品安全信息管理。认真贯彻执行《淄博市乳品安全监管信息管理
办法》和《淄博市乳品安全信息网路服务平台信息管理制度》，拟定乳品安全监
管信息管理制度，及时搜集、整理、分析、传递、报送乳品安全监管信息。
6、切实提升应急反应能力。构建完善重大乳品安全车祸应急处置体系，对
重大乳品安全车祸及时进行应急响应，有效控制局势发展，查明车祸缘由，并按
规定时限上报。
7、协助做好乳品安全车祸(案件)查办工作。积极配合职能部门，严格执行
《淄博市乳品安全车祸(案件)巡查督办制度》，依法取缔涉及中学饭堂、小卖部
的乳品安全案(事)件，及时移交其他监管环节的乳品安全案件，有效遏止假劣和
有毒有害乳品进校园。
8、积极完成县教体局及相关职能部门布署的乳品安全其它监管任务。
二、事故控制指标
有效防治、控制和清除乳品安全车祸害处，确保无因履行乳品安全监管工作
职责不力致使的重大乳品安全车祸，10人以上(含10人)集体食物中毒车祸为零。
三、责任目标考评
因履行乳品安全监管工作职责不力，导致重大乳品安全车祸的，对负有责任
的领导和直接责任人员根据有关法律法规和《山东省乳品安全监督管理行政责任
追究办法》规定给以责任追究。
本责任书自签署之日起生效。本责任书执行期间，如中学主要负责人有变动，
由接任者继续履行。
南麻教体办(章)：______负责人签字：______
责任单位(章)：______负责人签字：______
___年___月___日
乡镇乳品安全责任书3
为进一步强化全镇乳品安全工作，加强乳品安全监管责任，有效遏止生产、
销售冒充伪劣和有毒有害乳品的违规犯罪活动，保障人民群众饮食健康和生命安
全，严格落实乳品安全监管责任制和责任追究制，依照《中华人民共和国乳品安
全法》、《中华人民共和国乳品安全法施行细则》和《____市乳品安全责任目标
考评办法》的规定，现与各村委会、各有关部门签署度乳品安全责任书。
一、单位负责人是本单位管辖范围乳品安全监管工作的第一责任人，对本
辖区乳品安全工作负全面领导责任。
二、责任内容
1、认真贯彻执行乳品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关乳品安全
的新政和工作布署。强化组织领导，落实责任分工，起码确定一名乳品安全监管
人员，有明晰的工作制度和年度工作计划。
2、将乳品安全工作列入本单位重要议事日程，督促检测本单位管辖范围内
乳品安全工作，对容易发生乳品安全车祸的环节进行严格检测和隐患排查。避免
和降低乳品安全车祸的发生。
3、积极配合执法部门到本辖区内的乳品生产、经营企业(业户)检测和取缔
违规生产经营乳品的行为，不得袒护、庇护生产和销售不符合卫生质量标准乳品。
4、及时把握并积极报送区域内生产经营企业和个人的乳品安全动态和信息，
为政府正确决策提供根据。
5、协助有关部门做好乳品安全法律法规、食品生产标准化、种植种植及生
产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。
6、加强中级农产品养殖、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理，
配合有关部门、镇做好各环节的监管工作和乳品安全专项治理工作。
7、发生乳品安全风波要及时向镇政府报告，并积极配合举办应急搜救和调
取缔理工作。
8、做好有关部门和镇政府安排的其它乳品安全工作。
三、事故控制目标
有效防治、控制和清除乳品安全车祸害处，确保本地区内无因工作失误和组
织领导不力导致重大乳品安全车祸。
四、责任考评
镇政府将乳品安全工作情况列入单位年终千分考评。对所管辖范围内发生了
重大乳品安全车祸的，由镇政府给以通报批评，并追究相关责任人的责任。
本责任书一式两份，镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。
镇人民政府(签章)：
单位(签章)：
年月日
乡镇乳品安全责任书4
一、严格遵循《中华人民共和国乳品安全法》等相关法律、法规、标准，配
备乳品安全管理人员，构建完善乳品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作
规范，牢靠树立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检测和乳品安
全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效举措，去除老鼠、
臭虫、苍蝇和其它有害动物及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务乳品采购索证索票规定，完善乳品进货查验记录制度，
不采购和使用标示不规范、________不明的乳品及乳品添加剂，不采购和使用食
品添加剂以外的任何可能害处人体健康的物质。
五、严格规范乳品添加剂的保管和使用行为，落实乳品添加剂“五专”(专
人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，依照规定的品
种、使用范围、用量使用并完善使用表册。
六、如有自制烧烤底料、自制啤酒(包括调制和现榨)、自制调料料的，保证
按要求向餐饮服务乳品安全监管部门备案所使用的乳品添加剂名称，并在雅间醒
目位置及菜单上给以公示。
七、食品制做过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非乳品原料加工
乳品，不使用过期酸败和被污染的乳品，不使用非乳品用品及容器、包装材料。
八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，依照规范流程洗消餐(饮)
具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关
餐饮服务乳品安全的咨询。如有违规行为，本单位愿承当由此带来的法律后果。
________乡食安办餐饮业名称：________
负责人盖章：________法人盖章：________
__年____月____日
乡镇乳品安全责任书5
为全面贯彻落实《中华人民共和国乳品安全法》，着力做好乡乳品安全工作，
落实监管责任，确保人民群众身体健康和生命安全，按照我乡乳品安全监管工作
布署，特制定本责任书。
一、责任范围
负责贯彻执行上级乳品安全新政和工作布署，领导举办本辖区乳品安全工
作，配合乳品监管职能部门落实监管举措，督促检测辖区内工作举办情况，完善
基层乳品监管网路，积极组织举办工作。
二、责任内容
(一)进一步强化组织领导，落实工作责任。将乳品安全列入辖区经济和社会
发展目标责任制考评体系，拟定年度工作施行方案及工作计划，巩固和建立乳品
安全工作责任制和责任追究制度，着力保障乳品安全工作经费。
(二)积极配合乡乳品安全委员会办公室及相关职能部门，协调做好本行政区
域内的乳品安全监管工作，确保本行政区域全年不发生乳品安全车祸，做好乳品
安全车祸应急预案的学习和演习，提升应急处置能力。
(三)构建乡和村委会两级乳品安全监管网路，摸透并把握乳品安全基本情
况，落实村委会和辖区内相关单位、相关责任人的责任。
(四)配合职能部门大力推动乳品安全现代流通网建设，配合做好食用农产品
入市规范化管理相关工作。配合做好乳品生产加工、餐饮消费等环节的各项专项
治理工作。配合做好食品质量安全相关工作。
(五)继续组织举办辖区乳品安全整治工作及严打违规添加非食用物质和滥
用乳品添加剂专项治理工作，如期完成各项治理任务。
(六)配合做好重大节庆和重大活动期间乳品安全保障工作，确保不发生与辖
区进出乳品有关的社会影响较大的乳品安全风波和性乳品安全车祸。
(七)继续推动和提高乳品安全示范创建工作，着重巩固创建成果，提高创建
质量。
(八)做好本辖区《食品安全法》及其施行细则的宣传、教育和培训工作，充
分发挥村委会基层组织和中学、企业的作用，创新宣传方法，丰富宣传内容，营
造良好的乳品安全气氛。及时向乡乳品安全委员会办公室报送乳品安全信息。
(九)完成乡政府南县乳品安全委员会及其办公室布置的其他乳品安全工作
任务。
三、责任考评
(一)各单位负责人是本辖区乳品安全监管工作的第一责任人，对本辖区内食
品安全工作负全面领导责任;分管负责人对分管工作中涉及乳品安全的事项负直
接领导责任。
(二)因履职不到位，工作举措不力，影响整体工作举办的，给以通报批评。
本责任状一式两份，签署双方各执一份。签字人若有人事变动，接任人为自
然责任人。本责任书年限为1月1日至12月31日。
上坝土家族乡人民政府责任单位：
负责人签字：
年月日
乡镇乳品安全责任书6
为明晰乳品监督管理工作目标任务，进一步加强各镇的乳品安全工作责任，
着力强化乳品监督管理，确保广大人民群众饮食安全和身体健康乡镇食品安全责任书，镇政府与村签
订乳品安全工作责任书如下：
一、责任目标
(一)加大对乳品安全工作的组织领导。各村委要高度注重乳品安全工作，统
一领导、协调同村乳品安全监督管理工作;将乳品安全工作列入村委年度工作目
标和考评内容，定期举办村两委会，研究布署乳品安全监督管理工作，及时研究
解决人民群众密切关注的乳品热点、难点问题;构建村乳品安全监管机构，落实
分管领导、责任人、承办人;完善工作制度，落实办公场所和经费，做到机构、
人员、场所设施配套到位;进一步建立乡级乳品安全协管员队伍和工作制度，配
合镇乳品药品监督管理站抓好培训乡镇食品安全责任书，落实各项日常工作任务。
(二)建立乳品安全责任体系。各村委对本辖区乳品安全负总责。各镇校长为
本辖区乳品安全工作的主要责任人，村协管员负具体责任。构建完善乳品安全工
作考评机制，各镇村委与乳品小贩、小作坊、小餐饮、小卖部和集体聚会(包括
办红白喜事、搬家、做满月等一切大灶饭)签署乳品安全工作目标责任书，定期
进行乳品安全责任目标考评评价。
(三)定期剖析评估本地乳品安全工作情况。把握同村乳品生产、经营、使用
单位数目及状况，配合镇乳品监督管理站做好乳品安全专项治理行动。
(四)加大乳品安全日常监管。着力履行职责，强化对村集体聚会(包括办红
白喜事、搬家、做满月等一切大灶饭)、食品小贩、小作坊、小餐饮、小卖部登
记备案等的管理，让居民吃上安全放心的乳品，确保本村内无重大乳品安全车祸
发生。
(五)广泛举办乳品安全宣传活动。结合实际，拟定乳品安全宣传工作计划，
采取讲堂、咨询、张贴宣传口号和宣传画、发放宣传资料、设立宣传栏、开通流
动宣传车等形式，广泛宣传乳品安全知识。通过举办方式多样的宣传活动，进一
步增强人民群众饮食安全意识和自我保护意识，营造人人关注乳品安全的良好氛
围。
(六)构建完善乳品安全应急体系。制订同村乳品安全车祸应急预案和操作手
册，完善应急处理指挥系统和应急搜救队伍，抓好应急处置培训，着力做好各项
应急处置打算工作。发生车祸后，第一时间向镇政府、镇乳品药品监督管理站报
告，并根据乳品安全车祸应急预案，落实应急举措，降低车祸害处和损失。
(七)完成镇政府交办的其他有关乳品安全工作任务。
二、责任追究
镇乳品监督管理站适时对各镇的工作情况进行调研，年末进行考评。对工作
成绩明显的给与夸奖，发生重、特大责任车祸的，严肃追究相关责任人的责任。
注：本责任书一式两份，乡镇人民政府与签状村各执一份。
乡镇乳品安全责任书7
为进一步强化我县创建市级乳品药品安全示范县工作，提高我乡乳品药品安
全保障水平，按照县政府办《__县创建市级乳品药品安全示范县工作施行方案》
文件精神，落实创建工作各项任务，现结全我乡实际，与你单位签署乳品药品安
全责任书具体内容和要求如下：
一、你单位法人代表为乳品安全第一责任人，对本单位内的乳品安全负领导
责任。
二、要高度注重创建乳品示范县工作，大力宣传乳品安全示范县建设，张贴
宣传口号和领取有关宣传资料，努力营造关注乳品安全的良好气氛，积极配合和
支持乡乳品药品安全协管员的工作。
三、积极完成乡乳品药品安全工作站下达的工作任务，及时上报乳品药品安
全工作的相关资料。
四、积极配合乳品药品监管部门举办乳品药品安全示范县建设工作。
五、确保本村不发生重大乳品药品安全车祸，乳品药品安全车祸死亡人数为
零。
六、本责任书一式三份，村委会、乡镇政府各一份，另一份由县乳品药品监
督管理局存档。
__x
__月__日
乡镇乳品安全责任书8
为全面贯彻落实《中华人民共和国乳品安全法》，着力做好乡镇乳品安全工
作，落实监管责任，确保人民群众身体健康和生命安全，按照我县乳品安全监管
工作布署，特制定本责任书。
一、责任范围
负责贯彻执行上级乳品安全新政和工作布署，领导举办本辖区乳品安全工
作，配合乳品监管职能部门落实监管举措，督促检测辖区内工作举办情况，完善
基层乳品监管网路，积极组织举办工作。
二、责任内容
(一)进一步强化组织领导，落实工作责任。将乳品安全列入辖区经济和社会
发展目标责任制考评体系，拟定年度工作施行方案及工作计划，巩固和建立乳品
安全工作责任制和责任追究制度，着力保障乳品安全工作经费。
(二)积极配合县乳品安全委员会办公室及相关职能部门，协调做好本行政区
域内的乳品安全监管工作，确保本行政区域全年不发生Ⅳ级以上重大乳品安全事
故，不发生“瘦肉精”中毒风波，不出现“红色警告”等级的区域性、行业性食
品质量问题。配合县相关职能部门举办重大乳品安全车祸的取缔和区域性食品质
量问题的治理。做好重大乳品安全车祸应急预案的学习和演习，提升应急处置能
力。
(三)构建乡镇和村(居、社区)委会两级乳品安全监管网路，摸透并把握乳品
安全基本情况，落实村(居、社区)委会和辖区内相关单位、相关责任人的责任。
(四)配合职能部门大力推动乳品安全现代流通网建设，配合做好食用农产品
入市规范化管理相关工作。配合做好乳品生产加工、餐饮消费等环节的各项专项
治理工作。配合做好食品质量安全相关工作。
(五)继续组织举办辖区乳品安全整治工作及严打违规添加非食用物质和滥
用乳品添加剂专项治理工作，如期完成各项治理任务。
(六)配合做好重大节庆和重大活动期间乳品安全保障工作，确保不发生与辖
区进出乳品有关的社会影响较大的乳品安全风波和性乳品安全车祸。
(七)继续推动和提高乳品安全示范创建工作，着重巩固创建成果，提高创建
质量。
(八)做好本辖区《食品安全法》及其施行细则的宣传、教育和培训工作，充
分发挥村(居)委会基层组织和中学、企业的.作用，创新宣传方法，丰富宣传内
容，营造良好的乳品安全气氛。及时向县乳品安全委员会办公室报送乳品安全信
息。
(九)完成县政府南县乳品安全委员会及其办公室布置的其他乳品安全工作
任务。
三、责任考评
(一)各乡镇人民政府主要行政负责人是本辖区乳品安全监管工作的第一责
任人，对本辖区内乳品安全工作负全面领导责任;分管负责人对分管工作中涉及
乳品安全的事项负直接领导责任。
(二)履职到们成效明显，由县人民政府给与嘉奖奖励;工作举措不力，影响
整体工作举办的，给以通报批评。
本责任状一式两份，签署双方各执一份。签字人若有人事变动，接任人为自
然责任人。本责任书考评年限为__x年1月1日至__x年12月31日。
__县人民政府(签章)
乡(镇)政府(签章)
负责人签字：
负责人签字：
____年__月__日
乡镇乳品安全责任书9
为强化我镇的乳品安全监管，保障人民群众的身体健康，构建完善乳品安全
监管网路，根据“地方各级人民政府对当地乳品安全负总责”的要求，推行“首
问责任制”和“一票否决制”，因此，镇人民政府决定与各镇签署乳品安全责任
书。
一、加强领导班子建设，落实各项责任
1、领导注重组织机构完善，创立由村主任为负责人的乳品安全工作领导小
组，明晰乳品安全信息员，职责明晰。
2、明确工作机制、做到制度完善并上墙。
3、研究制订乡级乳品安全年度总体工作规划与方案，并付诸施行。
4、食品安全工作典型信息全年报送不多于2条。
5、有定期的乳品安全工作总结以及乳品安全全年年终总结。
6、食安工作经费得到落实。
二、加大日常监管力度，确保任务完成
1、建立完善监管清册，全面把握和了解辖区内的乳品安全状况。
2、组织协调各职能部门对本辖区内乳品安全市场进行专项整顿和监督检测，
及时发觉处理本辖区重大乳品安全隐患和问题，并向乡乳品安全工作领导小组办
公室报告。
3、每月28近日及时上报农村聚会月报表。
4、定期对乡村面点师和乳品行业从业人员健康证进行抽验，协助乡食安办落
实农村聚会申报备案、审查指导和乡村面点师复检培训工作。
5、节假日期间做到有人在岗值勤，定期报表，及时上报本辖区内乳品
安全隐患和问题。
三、开展社会宣传工作，营造良好气氛
1、制定村乳品安全宣传教育工作计划。
2、有永久性宣传栏和固定性宣传口号。
3、开展方式多样的乳品安全宣传教育活动，普及乳品安全知识，提升全民
乳品安全车祸防范意识和能力，促使社会监督水平的提高。
四、抓好示范创建工作，完善长效机制
1、按照示范创建标准做好举办合格乡级创建。
2、全面加强示范创建力度，创建乳品安全合格村(社区)、示范企业、超市、
分店等。
3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种种植基地。
五、为有效考评各镇乳品安全工作目标考评任务的完成情况。
镇乳品安全工作领导小组年必将组织对各镇进行综合评价考评，将考评成绩
列入目标管理，并对任务完成好的村进行嘉奖奖励，对因不认真履行职责、监管
不到位，发生重大乳品安全车祸的，推行“一票否决”，并依法追究主要领导和
相关责任人的责任。
__镇人民政府(签章)
责任单位(签章)
局长：
责任人：
__x年4月9日
乡镇乳品安全责任书10
乙方：____镇乳品安全管理站、村委会
甲方：____婚宴举行者
为确保农村家庭自办酒席中的乳品安全，防治乳品安全车祸的发生，明晰甲
乙双方的责任如下：
一、乙方不得采购腐败、变质、生虫、长霉、有毒、有害、病死、毒死及不
新鲜的乳品及原料;主办婚宴的面点师应身体健康、无传染病;加工过程中必须做到
生熟分开，菜品煮沸烧尽，不得加工熟食，刀叉餐前餐后清洗消毒;
二、如主办婚宴的面点师发觉婚宴举行者所订购乳品原料存在安全隐患，必须
报告给乙方委派的村乳品安全信息员;
三、甲方有义务向甲方宣传乳品安全的法律法规和乳品安全知识，并派员到
现场进行监督指导;
四、甲方的乳品安全协管员(乡级乳品安全信息员)在监督检测中发觉甲方宴
席原、辅料及加工过程中存在乳品安全隐患，应建议婚宴举行者及时排除安全隐
患;
五、一旦发生乳品安全车祸，甲乙双方必须立刻上报相关部门，甲方必须积
极配合有关部门举办救助及车祸调查工作;
六、如果甲方不遵循相关规定，若发生乳品安全车祸，由甲方承当相关责任;
七、本责任书一式三份，镇乳品安全管理站一份，村委会一份，婚宴举行者
一份，经签字后生效。
乙方签字：____________
甲方签字：____________
镇乳品安全管理站签字：_____________
__年____月____日
乡镇乳品安全责任书11
为认真落实省委县政府关于乳品药品安全监督管理工作的总体布署，明晰食
品药品安全监督管理工作目标任务，根据科学发展观和建设社会主义新农村的要
求推动桑溪经济社会的全面发展。依据《药品管理法》和《国务院关于进一步加
强乳品安全工作的决定》及省、市、县有关规定，结全我乡实际情况，订立目标
责任书。
一、食品药品安全监督管理工作任务
1、成立机构，统一领导，确定专(兼)职乳品药品质量安全监督员，抓好本
辖区内乳品药品安全监督管理和“两网建设”及信息报送工作。
2、年初举办乳品药品安全监督管理工作专题大会和乳品药品安全监督员和
信息员大会，制订相关的工作制度、工作计划和工作方案，布署落实本年度乳品
药品安全监督管理工作任务和举措，年终向报送年度乳品药品安全监督管理工作
总结，监督员和信息员及时发觉乳品药品质量问题应及晨报告乡乳品药品安全监
督管理站并组织查获。
3、坚持每季度起码举行一次乳品药品安全监督管理工作检测，并对检测的
时间、内容、地点、发现的问题及处理情况作出书面记录及晨报乡乳品药品安全
监督管理站。
4、加强《药品管理法》和乳品药品的质量安全知识培训宣传，提高从业人
员和人民群众法律意识和质量安全意识，指导本辖区内进行无公害农产品生产基
地建设。
5、认真抓好本辖区内乳品药品安全监督管理工作，力争强制性标准采标率
达到100%;获证产品质量监督抽检率达到80%以上;乳品市场准入获证率达到80%
以上。确保本辖区内无乳品安全车祸发生。
6、对辖区内的乳品药品安全隐患进行全面细致的普查、登记，拟定防范措
施，构建完整的乳品药品安全应急处理机制。
二、责任追究
对领导不力，不认真履行职责，工作渎职或管理不到位，致使本辖区内发生
重大乳品药品安全车祸的，除对同村(单位)推行“一票否决”外，在查明缘由，
分清责任的基础上，将按有关规定追究村(单位)主要领导和直接责任人的责任。
构成犯罪的，依法追究其民事责任。
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