公共场所卫生管理考核要点
（共40分办公室卫生管理制度范本，公开调查10分，秘密调查30分）
实行公共场所卫生监督量化分级管理，规范卫生许可和健康管理（明确排查4分）
1.制定卫生监督量化标准
查看国家或地区公共场所量化分级标准。 不同的地方有不同的量化标准。
2、关键地点无遗漏物品
根据本地区公共场所量化分级规划办公室卫生管理制度范本，排查参与公共场所量化分级的重点场所。 涉及重点场所类别齐全，无遗漏项目。 各地实施情况略有不同，评价标准也可能有细微差别。
3、定期公示卫生诚信审核结果
根据公共场所量化分级工作方案，检查公共场所量化分级结果，即公共场所卫生可信度结果。 卫生部门主动公布公共场所健康评估等级，可以通过网站公告或相关媒体公告等多种渠道，形式不限。
落实公共场所卫生管理要求（明确检查4分）
1.根据国家和省要求制定专项行动计划或专项抽样方案
查阅公共场所专项行动计划或专项抽检计划的相关档案和信息。 专项行动或者专项抽检一般都会出具红头文件。 基本要求是了解当地公共场所的基本情况，以双随机的方式开展抽查工作。
2、结合本地特点制定监督监测方案
检查公共场所监督监测工作相关档案。 专项行动或者专项抽查一般都会出具红头文件。
3.卫生许可流程公示
制定卫生许可流程并向社会公开。 审批程序规范，档案齐全。
公共场所符合基本卫生要求（暗访4分）
1.卫生许可证公示
公共场所卫生许可证应当张贴在经营场所的显着位置。
2. 健康可信度披露
公共场所量化评级结果包括健康可信度低三级：A、B、C。即公共场所健康可信度结果在经营场所明显位置公示。
三、卫生检验报告公示
卫生检验报告应当张贴在经营场所的显着位置。 检查报告必须完整无遗漏，并且必须在一年内。 各行业重点监控内容要求不同，请关注。
公共场所从业人员管理规范（暗访4分）
1、员工健康证明
抽查公共场所从业人员是否持有有效健康证明，健康证明要求在一年以内。 它们可以是卡片或纸质证书，也可以通过扫描二维码进行识别。
2、从业人员健康知识培训
抽查公共场所从业人员是否持有有效的健康知识培训合格证，要求合格证在一年以内。 它们可以是卡片或纸质证书，也可以通过扫描二维码进行识别。
四小行业卫生许可及从业人员管理规定（暗访4分）
1、健康管理组织建设
公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专（兼职）卫生管理人员
2、卫生体系建设
检查单位健康管理体系。 系统内容符合单位营业场所的特点和要求。 每个地点都有不同的优先事项，包括公共用品和用具、清洁、消毒、保洁、通风、空调、员工、病媒生物、控烟等相关内容。 检查相关制度执行情况
3. 卫生紧急情况
查看应急预案或公共场所预案
4. 文件管理
·卫生管理部门、人员配备情况及卫生管理制度。
·空气、微气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪音检测。
·客户用品和用具的清洁、消毒、更换和检测。
·卫生设施的使用、维护和检查。
·集中空调、通风系统的清洗、消毒。
·安排员工健康检查和培训考核。
·公共卫生用品采购凭证管理。
·公共场所危害健康事故应急预案或预案。
四个小行业的基本设置、设施设备、操作流程均符合要求（暗访8分）
1、卫生设施设备及运行情况
公共场所经营者应当配备相应的卫生设施设备，落实清洁、消毒、保洁、通风、病媒控制等措施，从业人员应当规范操作，卫生指标应当符合国家相关标准。
2、卫生设施
各种卫生设施必须符合要求，如换气扇、位置、方向、效果、是否能正常运转等。
四小行业公共用品、用具配备齐全，更换、清洁、消毒、保洁标准化（暗访8分）
1、公共用品的洗涤
清洁操作流程符合要求，包括去污和清洗。
2、公共用品消毒
清洁作业流程符合要求，包括去污、清洗、消毒。 消毒剂应严格按照使用说明进行配比。 浸泡时间应符合使用说明书的要求。 水温宜为冷水。
3、公共用品的清洁
洁净区内污染物严格隔离，储存和使用均按先进先出原则进行。 公共用品保持干净整洁，避免污染。 公共用品与杯子的比例是三比一。 必须有用于运送和清洁的出库物品的临时存放区域，不得设在清洁物品储藏室内，并要有清洁交接记录。
四小行业卫生相关产品、公共用品、室内空气质量、水质符合相关标准规范（明确调查2分）
1、空调、通风系统的清洗消毒
集中空调通风系统的清洗消毒包括日常清洗消毒维护和管道定期清洗。 根据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则、《公共场所集中空调通风系统卫生规范》（WS394-2012）、《集中空调通风系统卫生评价规范》 《公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范》（WS/T395-2012）、“根据《公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范》（WS/T396-2012）及其第1号修正案的要求，集中空调通风系统冷却塔至少清洗一次，空气净化滤材每六个月清洗或更换一次，空气处理机组、表冷器、暖气（加湿器）、冷凝水清洗一次水盘等每年清洗一次，可自行清洗或委托社会服务机构清洗，施工方案有。
2、空调通风系统清洗效果评价
检查集中空调通风系统的卫生评价和检测报告，该报告是一年内有效且合格的检测报告。 风道系统采样单元数量不少于总数的5%，每种类型一套，冷凝水冷却水不少于一份。 公共场所经营者应当按照规定每年至少对中央空调进行一次检测。 如果发现检测结果与标准不符，应及时整改，确保中央空调卫生质量符合标准要求。 负责空调卫生集中检测的第三方机构必须严格按照标准规定的项目、指标和要求进行检测，不得扩大检测范围、提高检测费用； 对于没有风道、开式冷却塔等设备和部件的空调设施，不允许进行相关项目的检测。
理发师有皮肤病患者专用工具，卫生间有禁止性病和皮肤病患者洗澡的标志（卧底探访2分）
检查美容美发区、清洁消毒室（区）、暖通、排水、电气等是否符合公共场所卫生设计标准要求。 有头癣、皮肤病患者专用工具，单独存放，并标有“头癣、皮肤病患者专用工具”字样。
检查洗澡场所不应位于地下室。 沐浴区、更衣室、清洁消毒室、暖通空调、给排水等必须符合公共场所卫生设计标准要求。 贴有“禁止患有性病、传染性皮肤病患者洗澡”的警示牌。 池浴设有池水循环净化消毒装置。 营业期间循环净化装置运行正常，每天补充充足的新水。
【标准原文】
公共场所卫生监督实行量化、分级管理。 公共场所卫生诚信等级应当向社会公开，并使用统一标志。 健康许可证件齐全有效，健康管理规范，直接服务顾客的人员均取得有效健康证明。
【标准解读】
1.了解当地公共场所单位的基本情况，制定卫生许可程序并向社会公布，保存完整档案。
（二）结合本地实际，结合国家和本省确定的专项行动和重点抽检计划，制定并实施本地年度公共场所卫生监督监测计划和专项行动计划。 对工作进行了总结。
（三）开展公共场所卫生监督量化分级工作，制定量化分级方案和标准，落实公共场所卫生信誉评级和社会公示工作。
4、公共场所卫生管理要求。
（一）建立健全健康管理制度和健康管理档案。
（二）根据业务特点制定并实施相应的卫生操作规程，明确环境保洁、卫生设施设备运行、维护和管理、物品采购和储存、公共用品和器具的清洁、消毒和清洁等相关工作程序和要求。
（三）在显着位置公示卫生许可证、卫生信誉等级和一年内的卫生检查报告。
（四）制定传染病和危及健康事故的应急预案。 发生传染病和危及健康的事故时，应立即处理，防止危害扩大。
（五）员工出现传染病症状时，应立即离开工作岗位，待传染病消除后方可返回工作岗位。
5、公共场所卫生要求。
（一）卫生相关产品实行进货验收制度，确保产品质量和标签规范。
（二）公共用品、用具应在每位客人入住后更换，并按照相关卫生标准和要求进行清洁、消毒、清洁，记录齐全。 公共用品和器具的数量必须满足业务需要。 禁止重复使用一次性餐具。
（三）根据经营规模和项目设置保洁、消毒、保洁、厕所等设施和公共厕所。 设施设备运行正常，卫生间保持清洁无异味。
（四）卫生清洁工具、工作车辆的配备、管理和使用能够满足工作需要，避免交叉污染。
（5）保持空气流通，保证室内空气质量符合国家卫生标准和要求。
（六）公共场所使用集中空调通风系统的，必须符合公共场所集中空调通风系统的有关卫生规范和规定。 分散式空调设施室内机的过滤器、散流罩应定期清洗，不得积灰。
（七）饮用水、游泳池水、沐浴水的卫生管理和水质符合国家卫生标准和要求。
（8）清洁消毒室、清洁用品储藏室、公共卫生间、烫发染发室、洗衣房等功能用房应设有固定标志，明确房间用途。
6、公共场所从业人员管理要求。
（1）每年组织员工健康检查，员工取得健康证明后方可上岗。 患有痢疾、伤寒、甲型肝炎病毒、戊型肝炎病毒等消化道传染病以及活动性肺结核、化脓性渗出性皮肤病等疾病的人员，在治愈前不得从事直接客服工作。 。
（二）组织员工参加公共场所卫生法律、法规和卫生知识培训，考核合格后方可上岗。 有相应的培训和考核材料及记录。 每两年需要对在职员工进行一次进修培训。
（3）员工必须保持良好的个人卫生，养成良好的卫生习惯。
【标准原文】
小卫浴、小美容院、小歌舞厅、小酒店经营资质合法，室内外环境清洁，卫生管理和硬件设施符合相应国家标准要求。
【标准解读】
1、小卫生间的基本要求。
(1)沐浴场所不宜设在地下室。 沐浴区、更衣室、清洁消毒室、暖通空调、给排水等必须符合公共场所卫生设计标准要求。
（2）有“性病、传染性皮肤病患者禁止沐浴”的警示牌。
（3）采用燃煤、液化气供应热水时，应采用强制排风装置。 淋浴房内不得使用直排式燃气热水器，不得放置液化石油气瓶。 可能产生一氧化碳气体的洗浴场所均设有一氧化碳报警装置。
（4）池浴设有池水循环净化消毒装置。 营业期间循环净化装置运行正常，每天补充充足的新水。
2、小型美容院的基本要求。
（一）美容美发区、清洁消毒室（区）、暖通、排水、电器等符合公共场所卫生设计标准要求。
（二）配备头癣、皮肤病患者专用工具，单独存放，并标有“头癣、皮肤病患者专用工具”字样。
（3）采用燃煤或液化气供应热水时，应采用强制排风装置，将燃烧产生的气体直接排至室外。
3、小型歌舞厅应符合公共场所卫生和管理的相关要求。
4、小型酒店的基本要求。
（1）床单、枕套、被套等床上用品应保持干净整洁，每次入住后均应更换。 对于长期居住者，应至少每周更换一次。 床罩、枕芯、床垫等用品应定期更换、清洁，保持整洁。
（2）客用浴室配备盥洗室、淋浴、抽水马桶等卫生洁具。 使用专用清洁工具清洁相应的洁具，并对洁具表面进行消毒。
（3）无卫生间的客房均设有公共卫生间和公共卫生间，每张床均配备洗脸盆、足浴盆一套。
（四）公共卫生间的设置满足小卫生间的基本要求。