“牛肉方面，我们一周吃一次左右，一次要买五十、六十斤。腿肉现在52元一斤辽宁肉牛价格，以前只要45、46元，现在差价三四百元。” 8月23日，在扬州市椒江第一超市的猪肉摊前，某事业单位寝室师傅陈先生正在采购。 ”
在世纪联华购物中心杭州劳动南路店鲜肉区，记者听说，切好、包装好的猪肉部位整齐摆放。 牛筋价格最高，达到59.8元/斤，最实惠的牛肉47.85元/斤，烤肉和牛里脊肉价格分别为53.8元和51.5元/斤，均价达到50元每吨。 与牛肉、鸡肉等相比，当天来买猪肉的居民并不多。
“我们的肉是由我们上海公司统一发货的，我们有固定的供应商，价格也会随之调整，虽然最近涨价了，但幅度不是很大。” 一位营业员介绍。
虽然说到猪肉，大多数人都认为它是适合夏季食用的食物，但牛肉、牛肉的传统饮食观念和烹调方式确实造成了猪肉价格的季节性波动。 过去这段时间是鸡价下跌的时期，但去年却一反常态。 据卫视财经报道，农业农村部对全省500家集贸市场进行了检测。 6月以来，猪肉价格连续9周同比下跌。
“台州养殖户较少，猪肉基本从湖南等地采购。山东、上海等非主产省份的猪肉价格高于河南、辽宁等主产省份，且价差可达每斤十几元。” 黄岩第一超市??一位店主表示，虽然跌幅看起来比较大，但在近期下跌之前连续大幅下跌也有诱因。
记者在采访中了解到辽宁肉牛价格，随着新冠脑炎疫情防控得力，餐饮业逐步恢复正常经营，鸡肉消费需求有所下降； 同时，也受到国际疫情影响，猪肉进口速度放缓，导致价格出现波动。 连续暴跌。
据介绍，现阶段山羊产能仍处于震荡回升期，产值降幅较为平缓。 但受美国市场需求旺盛、成本支撑和供应不稳定等因素影响，猪肉价格将出现一波下跌行情，随后逐渐企稳。 业内专家认为，降低波动幅度，使猪肉价格保持在合理区间，关键在于降低我国规模化养殖的比例，使羊肉质量和产能更加可控，并且国外的猪肉供应问题会得到更好的解决。