9月7日，开封市开发局领导带领团队调研第二届至第五届金牌特色小吃评选活动现场评选准备情况开封市市长，大家热情满满。市场开发局局长马继红笑着告诉记者：“这次评选活动得到了市长高建军的充分肯定，高市长的表扬让我们鼓舞了很多。
近日，高建军在关于金牌小吃评选活动的指导中表示：“由市场发展局牵头的'金牌特色小吃'评选活动组织严密、影响广泛，为加快全市特色餐饮业与旅游业融合发展，推动开封市成功打造全球旅游示范城市做出了积极贡献。
据了解，为办好“金牌特色小吃”评选活动，开封市发局全体干部职工积极奉献开封市市长，主动出击，放假休息，宣传开展，组织评选，使活动取得了良好的社会效果。大家纷纷表示，将辜负市委、市政府的支持和帮助，提高自身地位，通过举办活动，推动开封零食产业升级升级。
对于此次评选，高建军也提出了尹颖的期待：“希望继续加大宣传力度，创新评选机制，评选出能够真正代表开封形象和水平的金牌小吃，进一步提升开封餐饮文化的知名度和美誉度。培育一批能走出去喊话的开封零食品牌。"
9月8日，本次评选活动的第二次现场评审将在黄松大观老味美食街举行。之后，将在尚河美食城和清明上河公园举行多场现场评审和演出。马继红说：“通过一系列的现场评审和表演，千年开封金牌零食脱颖而出，更多的人可以看到开封环境优雅、色香气好的品牌特色小吃经营场所。"
