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重庆市都市农业发展的保障措施研究——以重庆市晋愉现代农业产业园为例硕士论

重庆市都市农业发展的保障措施研究——以重庆市晋愉现代农业产业园为例硕士论 本文关键词:重庆市,现代农业,为例,农业发展,产业园

重庆市都市农业发展的保障措施研究——以重庆市晋愉现代农业产业园为例硕士论 本文简介:重庆大学硕士学位论文英文摘要IIAbstractUrbanagricultureproducedinthecityhasahighlevelofradiationmetropolitanareaanditssurroundingareas.Followthedevelopmentofagricult

重庆市都市农业发展的保障措施研究——以重庆市晋愉现代农业产业园为例硕士论 本文内容:

重庆大学硕士学位论文

英文摘要

II

Abstract

Urban

agriculture

produced

in

the

city

has

a

high

level

of

radiation

metropolitan

area

and

its

surrounding

areas.Follow

the

development

of

agriculture

and

urban

social

and

economic

benefits

and

ecological

benefits

of

integrating

the

principles

of

sustainable

development

tu

urban

civilization

as

the

basis,to

market

demand-oriented

city,to

co-ordinante

the

development

of

urban

and

rural

development

goals,using

the

city’s

advanced

productive

forces

and

developed

The

organization

of

science

and

technology

as

a

means

of

agricultural

production

and

business

activities.The

urban

agriculture

is

modern

agriculture

trend.

As

Chongqing’s

urbanization

process

entered

the

stage

of

rapid

development,there

are

a

series

of

problems

of

social,economic,population,environment.Urban

Agriculture

has

a

unique

economic

features,ecological

functions

and

social

functions.Then,Urban

agriculture

is

and

effective

way

and

the

inevitable

choice

to

coordinating

urban

and

rural

economic

and

social,to

achieve

integration

of

urban

and

rural

areas,to

solve

the

“three

rural”issue,to

co-ordinate

the

development

of

harmony

between

man

and

nature,to

bulid

a

harmonious

society

and

achieving

and

affluent

society.

Based

on

the

theoretical

study,this

thesis

systemically

researches

the

development

of

the

urban

agriculture

in

Chongqing

which

mainly

includes

the

following

parts:

Chapter

One:

the

introduction.

The

research

backgrounds,purposes,significances,methods

and

reviews

at

home

and

abroad

will

be

discussed.

Chapter

Two:

a

review

of

the

urban

agriculture.

With

the

emergence

of

the

concept

of

the

urban

agriculture,this

thesis

will

emphatically

introduce

the

implication,characteristics,types

and

functions

of

the

urban

agriculture.

Chapter

Three:

with

the

analysis

of

its

current

situation,major

issues

of

the

urban

agriculture

in

Chongqing

are

raised

now.

Drawing

on

the

experience

of

the

urban

agriculture

in

advanced

areas

at

home

and

abroad,strategies

for

further

developing

the

urban

agriculture

in

Chongqing

will

be

mentioned.

To

develop

the

urban

agriculture

in

Chongqing,the

key

is

to

establish

the

modern

urban

agriculture

park.

Chapter

Four:

taking

Jiyue

modern

agriculture

park

for

example,this

thesis

systematically

and

objectively

analyzes

the

construction

of

the

urban

agriculture

in

Chongqing.

It

principally

discusses

the

industrial

planning,running

characteristics

and

the

settlement

of

residents

of

the

urban

agriculture

park.

And

it’s

clear

that

the

重庆大学硕士学位论文

英文摘要

III

construction

of

the

urban

agriculture

park

in

Chongqing

should

be

supported

and

instructed

by

governments

at

all

levels.

Chapter

Five:

Based

on

the

empirical

analysis,some

measures

are

offered

to

stimulate

the

construction

of

the

urban

agriculture

park

in

Chongqing.

This

thesis

mainly

discusses

some

institutional

guarantees

for

the

construction

of

the

urban

agriculture

park

which

includes

establishing

the

multi-investors

financing

mechanism,perfecting

the

land

circulating

system,sound

selections

of

the

operating

mode

and

improving

the

benefit

related

mechanism.

Key

Words:

Chongqing

Municipality,Urban

Agriculture,Empirical

Study,Safeguards

重庆大学硕士学位论文

IV

中文摘要

.

I

英文摘要

II

1

导论

1

1.1

研究背景、目的、意义

1

1.1.1

研究背景

.

1

1.1.2

研究目的和意义

1

1.2

国内外研究现状和现状评述

.

2

1.2.1

国外关于都市农业的理论研究综述

2

1.2.2

国内关于都市农业的理论研究综述

3

1.3

研究的思路、方法、内容.

4

1.3.1

研究的思路

.

4

1.3.2

研究的方法

.

4

1.3.3

研究的内容

.

4

1.4

研究的难点与创新点

5

2

都市农业的理论基础

.

6

2.1

都市农业的概念与内涵

6

2.1.1

都市农业的概念

6

2.1.2

都市农业的内涵

7

2.2

都市农业的特征.

7

2.3

都市农业的基本类型

8

2.3.1

按农业功能划分

8

2.3.2

按区域划分

.

9

2.4

都市农业的功能.

9

2.5

都市农业研究的理论基础10

3

重庆市都市农业的发展现状分析和国内外实践经验及启示

.12

3.1

重庆市现代都市农业的发展

12

3.1.1

重庆市都市农业发展现状

.12

3.1.2

重庆市都市农业发展存在的主要问题

13

3.2

国内外实践经验及启示

.14

3.2.1

国际都市农业发展的实践经验

14

3.2.2

国内都市农业发展的实践经验

16

重庆大学硕士学位论文

V

3.2.3

国内外都市农业发展经验对重庆市的启示

.17

4

重庆市晋愉现代农业产业园的实践

19

4.1

产业园背景.19

4.2

产业园建设必要性分析

.20

4.2.1

是刺激内需,推动统筹城乡的发展需要

20

4.2.2

是推动新农村建设,提高居民生活水平的需要

20

4.2.3

是发展低碳经济,优化农业产业结构的需要

.21

4.2.4

是发展重庆经济,促进现代都市农业发展的内驱动力

.21

4.2.5

是促进江津现代农业长足发展的有效途径

.21

4.3

产业园SWOT分析

21

4.3.1

优势(strength).21

4.3.2

劣势(weakness)

22

4.3.3

机会(opportunity)

22

4.3.4

威胁(threat)

22

4.4

产业园建设取得的主要成绩

22

4.4.1

科学系统的开展产业园策划规划编制工作

.22

4.4.2

基础设施建设的有力推进

.23

4.4.3

得到各级政府的高度重视

.23

4.4.4

大力招商引资,推进产业园功能开发

23

4.4.5

高度重视与农业高校的合作

23

4.5

产业园发展规划24

4.5.1

总体规划原则

.24

4.5.2

产业园发展战略

.24

4.5.3

产业园产业规划

.25

4.5.4

产业园总体布局

.26

4.6

产业园运营特色27

4.6.1

产业园价值解构

.27

4.6.2

产业园组织形式

.28

4.6.3

产业园运行机制

.28

4.7

产业园居民安置29

4.7.1

安置方针

29

4.7.2

安置措施

29

4.8

产业园建设的功能及其目标

31

4.9

产业园存在的主要问题

.32

重庆大学硕士学位论文

VI

4.9.1

建设资金不足,政策扶持少

32

4.9.2

现存土地流转方式的制约

.32

4.9.3

技术与人才支持不足

33

4.9.4

江津现代农业园区规划科学性不足

.33

5

重庆市都市农业园区建设的保障措施34

5.1

组织保障

34

5.2

制度保障

35

5.2.1

建立多元投资主体的资金筹措机制

.35

5.2.2

完善土地流转机制

35

5.2.3

科学选择经营模式及完善利益联接机制

35

5.3

政策支持

38

5.4

技术支撑

39

5.4.1

建立科技创新机制

39

5.4.2

建立科技成果推广机制

.39

5.4.3

大力开展技术培训

40

5.5

强化经济技术合作与交流41

.42

参考文献

.43

.45

重庆大学硕士学位论文

1

导论

1

1

导论

1.1

研究背景、目的、意义

1.1.1

研究背景

2007年,中央在对重庆的“314”总体部署中,要求重庆加快建设城乡统筹发

展的直辖市,之后国务院迅即确定重庆为全国城乡统筹综合配套改革试验区,媒

体称之为“新特区”。作为“新特区”,重庆进一步确定了以“一圈两翼”为统筹

城乡发展的战略格局。着力打造以重庆主城区为核心、一小时距离为半径的经济

圈(“一圈”),加快建设以万州为中心、三峡库区为主体的渝东北地区和以黔江为

中心、少数民族聚居的渝东南贫困山区(“两翼”),形成优势互补的区域协调发展

新格局。通过“一圈”带“两翼”,“两翼”促“一圈”,形成重庆城乡统筹发展的

战略格局与运动平台。将重庆确定为全国统筹城乡综合配套改革试验区,是国家

推动西部发展的重大战略部署,是国家落实科学发展观、推进和谐社会建设的重

要举措,也是重庆加快发展的重大历史机遇[1]。

步入“十二五”时期,作为转变经济发展方式的重要内容,推进城乡统筹,

将是未来实现科学发展的关键,而聚焦城乡统筹,必然要聚焦重庆。

在重庆“一圈两翼”的格局中,将农业的生产、生活、生态等“三生”功能

结合于一体的“都市农业”将可以充分发挥桥梁作用,成为了解决城乡统筹问题

的一个新突破口。作为把城区与郊区、农业和旅游,第一产业、第二产业和第三

产业结合在一起的新型交叉产业,“都市农业”体现了“城郊合一”、“农游合一”

的基本特点和发展方向,从而将优化产业结构、促进剩余劳动力转移、提高农民

收入等一道道难题,完美地化解在城市消费升级与环境改善的客观需求之中,为

城乡统筹提供了新方案、新途径、新选择。

都市农业发展已经得到了重庆市政府的高度重视,重庆市长黄奇帆在政府工

报告中特别指出要“建成一批特色农业园区”。农业园区作为都市农业的重要形

式,其的建设充分体现了都市农业的发展思路,具有经济、社会、生态等多重价

值,有助于充分利用当地农业资源,促进农业结构优化调整,提高农业生产效益;

为农副产品带来销售渠道,提高当地农业产品的知名度;可以带动相关产业的发

展,促进剩余劳动力转移,扩大劳动就业;可以疏散城市拥挤人口,减轻城市人

口压力;扩大城乡文化、信息交流,促进农村开放;绿化、美化环境,提高城市

生活和生存环境质量等。因此,必须给予支持、推得。

1.1.2

研究目的和意义

随着重庆市城市化的快速发展和逐步步入城市社会,都市农业在重庆市的社

重庆大学硕士学位论文

1

导论

2

会经济生活中将起到越来越重要的作用。立足市情,重庆市都市农业的发展的重

点必是走农业园区化路线,注重开发现代都市农业的多种功能,向农业的广度和

深度发展。现代都市农业园区作为都市农业的一种新的经济发展模式,已成为重

庆市现代农业发展的重要形态。本文对重庆都市农业园区建设进行实证研究,并

在此基础上提出了重庆市发展都市农业园区的保障措施,在一定程度上拓展了都

市农业的研究范畴,填补了都市农业研究的实证案例空白,为都市农业的建设作

出微薄贡献。

在重庆,对都市农业建设的研究与实践刚刚起步,与国内外发达地区相比,

还很不成熟。本文试图立足于国内外都市农业研究的理论和建设实践,全面系统

地从历史与现实的角度来研究重庆市都市农业的建设问题。在探索重庆市都市农

业建设的基础上,结合重庆晋愉现代农业产业园的实证研究,综合考虑重庆市的

现状、资源、区位、发展规划等情况,着重具体保障推进措施的探讨,是对重庆

都市农业建设发展有意义的探索。

本研究分析了重庆晋愉现代农业产业园建设实践,对重庆市的都市农业建设

具有现实的参考借鉴意义。同时,对产业园建设现状进行了正确的评估,分析了

晋愉现代农业产业园发展的实际情况和存在的不足,结合重庆市的实际情况,针

对性的提出了推进重庆市都市农业园区建设的具体保障措施,有利于指导重庆市

采取和制定科学合理的政策措施,保证重庆市的都市农业建设走上科学合理的发

展道路。

1.2

国内外研究现状和现状评述

1.2.1

国外关于都市农业的理论研究综述

都市农业是一种新型的农业形态,其理论源于欧洲、日本等一些城市化进度

较早的国家,最早可溯源到19世纪90年代英国社会学家霍华德提出的田园都市理

论,霍华德在其著作《明日的田园》中认为应该建设一种兼有城市和乡村优点的

理想城市,他称之为“田园城市”。田园城市实质上是城和乡的结合体[2]

。这是学

术界普遍认为的都市农业发展理论研究的萌芽。1919年,都市农业最早的雏形出

现在德国,德国当局制定了《市民农园法》,德国都市农业发展开始走市民农园

的发展模式[3]。1930年出版的《大阪府农会报》上第一次提出“都市农业”一词,

并第一次提出了都市农业的定义,即“以易腐败而又不耐储存的蔬菜生产为主,

又有鲜奶、花卉等多样化农业的生产经营,则称之为都市农业”[4]。1935年,日

本经济地理学界在《农业经济地理》一书中第一次界定了“都市农业”的概念,

由青鹿四郎所著[5][6]。1977年,美国农业经济学家艾伦·尼斯在其发表的《日本农

业模式》一文中正式提出了“都市农业

(urban

Agriculture)”的概念[7]。20世纪80

重庆大学硕士学位论文

1

导论

3

年代后,随着城乡一体化速度的加快及大都市的不断产生,全球出现了都市农业

研究热潮,新加坡、韩国、印度等新兴国家的社会学家、农业学家、经济学们也

相继开始对都市农业进行研究探讨,“都市农业”逐渐在全球范围内被普遍接受

且在内涵、功能、模式上不断完善[8]。欧美、日本等发达国家对都市农业的研究

起步较早,无论是在理论研究还是在建设实践上都相对成熟,形成了功能多元

化、类型多样化的都市农业产业体系,并取得了显著的社会效益、经济效益和生

态效益。进入21世纪,国外学者的研究重点开始从农业本身的研究转移到都市农

业与大城市之间关系的研究,探讨都市农业发展规划如何更好的与城市规划结

合,政府如何促进都市农业走可持续发展之路[9]。部分学者开始更加关注发展中

国家或地区的都市农业发展,探讨分析发展中国家或地区的都市农业发展模式,

如都市农业在赞比亚、印度的发展模式[10]。一些学者认为在发展中国家或地区尤

其是非洲经济发展严重滞后的国家,都市农业的首要功能以生产功能为主,即都

市农业的主要目的是为了解决当地人民的食品供应问题

[11][12]。

1.2.2

国内关于都市农业的理论研究综述

近年来,随着发展中国家经济的快速发展,城市化水平的不断提高,大都市不

断崛起,都市农业的发展也随之加快。由于发展中国家在自然条件、社会状况、

经济发展水平等方面均与发达国家有较大差异,两者对都市农业建设的探索道路

也截然不同。

20世纪80年代都市农业的概念被引入我国,相对来说我国对都市农业的研究

时间较短,但是发展较快,出现了许多具有中国特色的都市农业研究成果。我国

都市农业发展实践始于20世纪90年代,上海、广州、北京、天津等发达地区大城

市提出了的都市农业的建设目标、规划并取得了显著的成绩,形成了自己的特色。

此外,环渤海地区、长三角地区和珠三角地区等三大沿海城市群及成都、武汉等

部分省会城市,也都积极探索实践都市农业发展道路。可见,在未来的十年内,

我国一大批城市的都市农业建设会形成一定规模,特别是在经济发达地区和一些

省会城市[13]。我国都市农业发展研究的初期,国内学者们对都市农业的源起、定

义、内涵、特征、功能、相关理论以及都市与都市农业的关系,都市农业与城郊

型农业、现代农业的区别与联系等进行了大量理论基础研究[14]。还有部分学者重

点研究了发达国家或地区的都市农业发展过程、功能布局、模式等,不断借鉴国

外先进发展经验,为我国都市农业的发展提供了宝贵的意见和建议;部分学者则

对上海、北京等国内一些特大城市、都市农业发展先进地区的都市农业发展规划,

进一步建设的战略、措施进行了积极的研究探讨[15]。随着“都市农业”在中国的

不断探索深入,我国许多大城市也都开始积极探索适合本身发展的都市农业发展

模式,因而不少学者纷纷将研究重点从北京、上海、广州等一线城市逐渐转向其

重庆大学硕士学位论文

1

导论

4

他重点城市,如成都、杭州、南昌

[16][17][18]。

然而,我国都市农业研究的角度主要还是从国家层面、区域层面以及城市层面

等宏观角度进行切入,缺少都市农业建设的微观角度探讨,相关实证研究,特别

是都市农业园区建设的实证研究相当缺乏,同时,都市农业作为一个多学科交融

的新兴研究领域,目前国内的研究主要集中在农业、经济、城市规划领域,其他

相关学科如管理学、社会学研究较少,需要有更多的学科、学者投入到我国都市

农业研究的浪潮中,进一步挖掘、拓展其功能和发展模式,推动我国农业生产、

农村社会经济和城市的发展[19]。

1.3

研究的思路、方法、内容

1.3.1

研究的思路

本文首先在系统分析都市农业的概念、内涵、特征、功能以及国内外研究综

述的基础上,对都市农业的基本理论和原理进行系统的总结概况;其次,对重庆

都市农业发展现状进行系统分析,根据国内外都市农业发展先进经验,揭示可供

借鉴的发展举措和制度安排。第三,引入实证分析,对重庆市晋愉现代农业产业

园的实践进行了系统分析。最后,在前文分析的基础上,提出推进重庆市都市农

业园发展的保障措施。

1.3.2

研究的方法

①系统分析法。由于都市农业是一种典型的由社会系统、生态系统和经济系

统共同构成的综合复杂系统,这决定了研究都市农业发展问题的复杂性,为此,

论文运用系统分析方法,系统分析了重庆现代都市农业发展规划、现状、问题、

保障措施。

②实证分析法。论文结合重庆市都市农业发展现状,对重庆市晋愉现代农业

产业园进行实证分析。

③资料获取包括文献查阅和实地调查两种,通过文献查阅获取论文相关资料,

在实证研究部分,对农业园进行了实地调研,获取的研究晋愉现代农业产业园的

一手资料。

1.3.3

研究的内容

①都市农业基础理论研究。对国内外都市农业的研究概况,都市农业的概念、

内涵、特征、功能做了归纳总结。形成了对本文展开研究分析的重要依据和逻辑

起点。

②系统分析了重庆都市农业发展现状、主要问题,并借鉴国内外先进发展经

验,对重庆市发展都市农业提出战略建议。

③重庆晋愉现代农业产业园的实践,重点分析了产业园建设的必要性、产业

重庆大学硕士学位论文

1

导论

5

规划、居民安置、存在的问题。

④重庆市推进都市农业园区建设的保障措施。包括组织保障、制度保障、政

策支持、技术支撑、强化经济技术交流与合作五个方面。

1.4

研究的难点与创新点

我国都市农业实践时间短,对都市农业的研究,学术界更多的是从农业领域、

区域经济等宏观角度进行理论实践研究,从管理学、社会学的角度,实证研究的

角度研究较少,所以,从这个意义上说,本文的研究虽非尽善尽美,但亦具有一

定的开拓性意义。本文的创新之处:

①运用产业融合理论、循环经济理论、可持续发展理论等,对重庆市晋愉现

代都市农业园进行了系统全面分析,并客观的评价了产业园存在的问题。

②提出了推进重庆市农业园区建设具体实际的保障措施。

重庆大学硕士学位论文

2

都市农业的理论基础

6

2

都市农业的理论基础

2.1

都市农业的概念与内涵

2.1.1

都市农业的概念

关于都市农业的概念,日本的学者最早提出。在1977年美国学者艾伦·尼斯

在《日本的农业模式》中第一次明确提出了“都市农业”(urban

Agriculture)一词[20]。

都市农业是一个崭新的研究领域,研究面广,涉及的问题复杂。因而国内外学术

界对都市农业的概念众说纷纭,难有定论。国际上的代表观点为:

日本学者青鹿四郎在《农业经济地理》一书中第一次对都市农业做了定义:分

布在都市内的住宅区、工商业区等区域内,或者是分布在都市外围的特殊形态农

业。即在这些区域内的农业组织依附于都市经济,直接受都市经济势力的影响。

主要进行复合经营,都市农业的范围一般是都市面积的2-3倍[21]。

日本农政经济学家桥本卓尔认为:①都市农业是都市内部及其周边农村受城市

膨胀、城市化进程影响而形成的一种特殊农业形态;②都市农业是被城市包容的

位于都市中的农业;③都市农业是最易受城市扩张的影响,但又最易受城市基础

设施完备带来的益处,因此都市农业是“最前沿”的农业;④都市农业是城市建

设发展占地和居民住宅建设占地等同时并存、混杂、镶嵌的农业;⑤都市农业如

果放任其发展可能会有灭亡的危险,因而都市农业是需要社会、政府有计划保护

的农业。

联合国计划开发署、世界粮农组织对都市农业的官方定义为:都市农业是都

市和都市边缘农业,是在大都市内或都市圈周围,利用城市间的间隙,包括耕地、

山地、水面,从事种养业等经济活动,是为城市提供鲜活农产品、生态、旅游、

休闲产品的现代农业。

我国对都市农业的研究实践尚处于初级阶段,且区域差别巨大,国内学者对

都市农业还没有形成完整的统一认识,主要表现在两个方面:①在地域上,部分

学者认为都市农业是处于大都市周边及其间隙的区域;部分学者定义为是依托大

都市、服务大都市的农业,范围包括都市经济圈内部、近郊农业,还包括服务于

大城市的远郊农业;还有学者认为都市农业就是城郊农业,当一个国家或地区的

人口、经济实力、城市规模等达到一定的水平,它的城郊农业就是都市农业。②

在类型上,部分学者认为都市农业就是观光休闲农业,包括各类休闲农业园、农

家乐等形式;有的则认为范围广泛,包括观光休闲农业、高科技农业、生态农业、

阳台农业等具有社会、经济、生态功能的,服务于城市的农业都是都市农业。

重庆大学硕士学位论文

2

都市农业的理论基础

7

本文认为都市农业是城市经济、规模发展到一定水平时,随着城市与农村、

农业与旅游休闲产业等其他非农产业进一步融合,为适应城乡统筹、城乡一体化

建设需要,在大都市区域内形成的紧密依托并服务于都市的,多功能的现代农业

生产体系。

2.1.2

都市农业的内涵

①都市农业与城市发展紧密结合,是现代农业的重要组成部分。随着城市的

扩张,经济的发展,居民生活水平的提高,居民对农业的要求除了提供生鲜食品

外,更多的是满足其对自然的享受,一种生态旅游、休闲度假的需求。为满足这

些要求,需要建立一种专门服务于城市的现代新型农业。

②都市农业是在城乡一体化进程中产生的,是打破城乡“二元”结构,促进

城乡统筹发展的一种有效的农业形式。都市农业服务于都市,具有多元化功能,

它不仅生产生鲜食品,而且是美化城市环境及旅游休闲的重要产业,它立足于生

产、生活、生态“三生”的有机结合,

在提供复合产品和服务的同时,也促进的

农业、农村的发展,提高的农民的收入,都市农业意味着城乡直接真正的融合。

③都市农业为城市提供公共产品,都市农业与一般农业相比,有着更明显的

公共产品特性。从都市农业的发展形态上看,生态农业、休闲旅游农业充分体现

了都市农业的生态、社会功能。美化了城市、净化了空气、涵养了水源,提供了

都市居民放松心情的良好环境,具有受益的非排他性,具有良好的生态、社会效

益。同时,都市农业园区在农业发展方面具有先驱性和强大示范、展示、辐射、

带动作用,对区域经济的发展有巨大的推得作用。

④都市农业是社会、经济、生态协调发展的多功能农业。它既给都市提供生

鲜农副产品,工业原料,还能增加农民就业机会,增加农民收入,缩小城乡差距,

促进城乡统筹。同时都市农业还能改善美化环境,强调经济发展与自然和谐统一,

具有极强的生态功能[22]。

2.2

都市农业的特征

①具有城乡交融与产业融合性。现在,城市之间相互紧密联系,大城市区域

内或城市之间的农村享有与城市相似的便利和集聚的好处。城市与农村相互渗

透、融合,逐步形成相互交融的网状空间结构,传统的城乡分界线己经日益模糊,

都市农业己是大城市的一个有机组成部分。其次,都市农业的发展是,农业与第

二、三产业的融合,特别是农业与旅游的融合。

②产业结构高度市场化。农业生产上根据市场需求,调整产业结构,因地制

宜的发展特色主导产业与产品。同时,积极发展农业延伸产业,满足市场的旅游

休闲需求。

重庆大学硕士学位论文

2

都市农业的理论基础

8

③生产方式高度集约化、产业化、科技化。都市农业是科技、人力、资本、

设施高度集中,并在运营上高度市场化、规模化、企业化的现代农业。因此,决

定了其生产方式必定要高度的集约化、产业化,才能实现都市农业的整体功能价

值。

④农业生产社会效益、经济效益、生态效益三者的协调统一。都市农业

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