botulinus的意思是肉毒梭菌。
botulinus的意思是“肉毒梭菌”。
肉毒梭菌是一种在自然界中广泛存在的细菌，其产生的肉毒毒素是一种强烈的神经毒素，可以导致肉毒中毒。botulinus这个词在英文中更多地出现在与肉毒中毒相关的研究和文献中。
botulinus的意思是肉毒梭菌。
肉毒梭菌是一种生长在常温、酸性环境下的细菌，其产生的毒素被称为肉毒毒素，是一种强烈的神经毒剂，能抑制乙酰胆碱的释放，使肌肉持久性麻痹。在食品加工和发酵过程中，如果环境条件适宜，肉毒梭菌会产生外毒素，食用后可能引起食物中毒。因此，对于发酵食品来说，控制环境温度和保持酸碱度稳定是非常重要的。