"Braising"是一种烹饪方法，通常用于烹饪肉类。它涉及到将肉类放入热油或锅中，加入调味料和蔬菜，然后加水或肉汤，使肉类在炖煮的过程中吸收调料和水分，变得软嫩可口。
以下是一篇关于braising的英文范文：
范文：
慢炖牛肉
今天我要为大家展示如何使用braising方法烹饪一道美味的慢炖牛肉。
首先，我们需要准备一些必要的食材：牛肉块、洋葱、胡萝卜、土豆、香料、酱油、料酒、红糖和汤锅。
将牛肉切成适当的块状，洋葱和胡萝卜切块，土豆去皮后切块备用。然后，将香料混合在一个小碗中，为炖煮过程做好准备。
接下来，将汤锅加热，加入一些橄榄油以润锅。当油温适中时，将洋葱和胡萝卜块加入锅中煸炒，直到它们开始变软。然后，将牛肉块加入锅中，用大火翻炒，以去除任何血沫和异味。
随后，加入事先准备好的香料混合物，继续翻炒几分钟，直到香味四溢。加入酱油和料酒，继续翻炒，直到牛肉均匀地裹上颜色。
接下来，加入足够的水或肉汤，使牛肉完全浸泡在汤汁中。然后，加入红糖，用小火慢炖一个小时或直到牛肉变得软嫩可口。
最后，加入土豆块，继续炖煮直到所有食材都变得软糯可口。这时，一道美味的慢炖牛肉就做好了。
希望这个范文能帮助你更好地理解braising这种方法，并激发你对烹饪的兴趣！
"Braising"是一个烹饪术语，通常指将食材在加有少量热源的油或水中焖煮，以使其更加软烂入味。
在英文范文方面，以下是一篇关于braising的范文，供您参考：
Title: Braising Beef Stew
Ingredients:
2 pounds of beef stew meat
2 onions, diced
4 carrots, diced
4 ribs of celery, diced
2 tablespoons of olive oil
4 cloves of garlic, minced
2 tablespoons of herbes de Provence (or other herbs)
1 (14-ounce) can of beef broth
1 (14-ounce) can of diced tomatoes
1 (12-ounce) bag of frozen vegetables (peas, corn, and carrots)
Salt and pepper to taste
Instructions:
1. Heat the olive oil in a large pot over medium-high heat.
2. Add the diced onions and cook for 3-4 minutes, or until they start to soften.
3. Add the diced carrots, celery, and garlic and cook for another 2-3 minutes, or until the vegetables start to soften.
4. Add the minced beef and brown it on all sides.
5. Add the herbs and beef broth and bring to a boil.
6. Reduce the heat to medium-low and simmer for 30 minutes.
7. Add the can of diced tomatoes and the frozen vegetables and continue to simmer for another 20-30 minutes, or until the beef is tender and the vegetables are cooked through.
8. Season with salt and pepper to taste.
9. Serve hot with rice or noodles.
This recipe is a great way to use up leftover roast beef or any other leftover beef cuts that might be hanging around in your fridge. It's also a great way to introduce more vegetables into your diet without feeling like you're missing out on the flavor of a rich stew.
"Braising"是一种烹饪方法，通常用于烹饪肉类，特别是牛肉和羊肉。它涉及到将肉类放入热油或锅中，再加入一些调味料和蔬菜，然后加水慢炖，使肉类能够吸收调味料的味道并变得软嫩。
至于"braising"的英文范文最新变化，这个词在日常生活中的使用频率越来越高，特别是在餐厅和食品服务行业。此外，"braising"也经常出现在烹饪书籍、食谱和电视节目中，成为一种受欢迎的烹饪方法。
需要注意的是，"braising"的使用可能会根据不同的语境和背景而略有变化，具体含义需要根据上下文来判断。