Beta sheet是一种蛋白质二级结构，由β-氨基酸单元组成，形成锯齿状的链。在英文范文，例如生物学的文章中，可能会频繁出现这个词。
beta sheet是蛋白质二级结构中的一种重要形式，由多条β-碳原子间形成β-折叠。在蛋白质分子中，β-折叠是β-sheet的一种形式，由两条β-链或一条β-链折叠成“V”形，β-碳原子位于V形底边中心，两条链的近端头分别朝上，远离它们共同形成的面的链端则朝下，两条链头相互平行。
在英文范文方面，以下是一篇可能的示例文章，其中包含了beta sheet的概念：
"In protein structure, beta sheets are a common secondary structure that plays an important role in protein folding and function. These sheets, also known as beta strands, are formed by the interactions of several beta-carbon atoms in a particular sequence, resulting in a structure that is highly ordered and stable. Beta sheets can be found in a variety of proteins and are often involved in protein-protein interactions, which are crucial for many cellular processes. Understanding the role of beta sheets in protein structure and function is crucial for developing effective therapeutic strategies for diseases such as Alzheimer's and other neurodegenerative conditions."
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“beta sheet”是指蛋白质二级结构中的一种重要形式，由多肽链中许多氨基酸残基组成。
在英文范文里，这个词通常用于描述生物学或化学领域中的特定现象或结构。
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