acrylamide的意思是丙烯酰胺。
发音:英 [??kr?l?mi?d] ;美 [??kr?l?mi?d]。
丙烯酰胺是一种有机化合物,化学式为C3H6NO。丙烯酰胺广泛存在于淀粉类食品中,如炸薯片、土豆泥、面包、饼干、蛋糕、发糕等,以及含蛋白质的食品加热中,尤其在食品加热至糊化时,丙烯酰胺就可能产生于食品中。
丙烯酰胺的英语范文:
丙烯酰胺(Acrylamide)是一种常见的化学物质,广泛应用于工业生产中。它是一种无色透明、具有强烈刺激性气味的液体,具有很高的毒性。在食品加工中,丙烯酰胺是一种常见的副产物,尤其是在油炸、烘焙和蒸煮等高温加工过程中。
丙烯酰胺的化学性质比较活泼,可以与多种物质发生反应。它可以与酸、碱和醇类等物质发生反应,生成不同的化合物。此外,丙烯酰胺还可以与一些有毒物质发生反应,生成更加有毒的化合物。因此,在食品加工中,我们应该尽可能减少丙烯酰胺的产生和摄入量。
在食品加工中,我们应该注意控制加工温度和时间,避免使用含有丙烯酰胺的高温加工工艺。此外,我们也可以选择一些低丙烯酰胺含量的食品,如蒸煮、烤制等工艺制作的食品。同时,我们也可以通过饮食调节来减少丙烯酰胺的摄入量。
总的来说,我们应该关注食品中的丙烯酰胺问题,采取有效的措施来减少其产生和摄入量,以确保我们的健康和安全。
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acrylamide是一个化学名词,指的是丙烯酰胺的钠盐,是一种有机化合物。它通常用于制造聚丙烯酰胺等高分子化合物,在工业、农业、医药等领域都有广泛的应用。
发音方面,acrylamide的发音为['?kr?la?m?d]。
在英语范文方面,我们可以围绕丙烯酰胺这一话题,结合实际应用和未来发展,来写一篇短文。
标题:丙烯酰胺:一种无处不在的高分子化合物
正文:
在我们的日常生活中,丙烯酰胺无处不在。它是一种高分子化合物,由丙烯酰胺的钠盐构成,广泛应用于制造聚丙烯酰胺等产品。从工业废水处理,到农业增产,再到医药研发,丙烯酰胺的身影几乎无处不在。
首先,在工业领域,丙烯酰胺被用于制造聚丙烯酰胺,这是一种常用的水处理剂。它可以有效地吸附水中的悬浮物,改善水质,是工业废水处理的重要手段之一。
其次,在农业领域,丙烯酰胺也发挥了重要的作用。聚丙烯酰胺凝胶电泳是一种常用的蛋白质分离方法,可以快速准确地分离蛋白质。而丙烯酰胺则是这种凝胶电泳技术的基础,为农业科研提供了有力的工具。
此外,在医药领域,丙烯酰胺也具有广泛的应用前景。它可以作为药物载体,提高药物的稳定性和生物利用度。同时,它还可以作为生物医用材料的添加剂,提高材料的生物相容性和机械性能。
然而,丙烯酰胺的应用并非没有挑战。它的生产和使用过程中可能会产生环境污染和健康风险。因此,我们需要加强监管,确保其生产和使用符合环保和安全标准。同时,我们也需要研发新的技术和产品,以替代或减少对丙烯酰胺的依赖。
总的来说,丙烯酰胺是一种无处不在的高分子化合物,它在工业、农业和医药领域发挥着重要的作用。未来,我们期待着通过技术创新和监管加强,让丙烯酰胺的应用更加环保和安全。
acrylamide
基础释义:丙烯酰胺(英语:acrylamide)是一种无色透明具有引湿性的可溶性化學物,其分子式为C3H6N,是一种有机化合物,是生产聚丙烯酰胺的副产品,也可用作食品添加剂。
发音:英 [??kr?l?m?d] 美 [??kr?l?m?d]
英语范文:
I heard that acrylamide is a substance that can be found in many foods cooked at high temperatures. It is also a common additive in the production of food packaging materials. I think we should pay more attention to the safety of our food and environment. We should try to reduce the intake of acrylamide by eating healthily and reducing the use of plastic food packaging materials.
丙烯酰胺是一种在高温下烹制的食品中可以发现的物质,也是一种在食品包装材料中常见的添加物。我认为我们应该更加关注我们的食品和环境的安全性。我们应该通过健康饮食和减少塑料食品包装的使用来减少丙烯酰胺的摄入。
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