蔬菜，拼音是：[cài shū]。
蔬菜的拼音是shū cài，以下是一些与蔬菜拼音相关的内容：
1. 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，包括各种植物和动物的根、茎、叶、花、果实和种子。
2. 蔬菜的种类繁多，包括青菜、白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、豆角、茄子等。
3. 蔬菜的营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保持身体健康。
4. 在烹饪中，蔬菜通常被用来做汤、炒菜、凉拌等，也可以与其他食材搭配，制作出各种美味佳肴。
5. 蔬菜的选购、储存和烹饪方法也是需要注意的，要选择新鲜、无病虫害的蔬菜，并根据不同的烹饪方式进行适当的处理。
以上内容仅供参考，如果需要更多信息，可以请教专业人士。
蔬菜，拼音是：[cài shū]。
