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适合糖尿病人吃的粥有哪些?患者的饮食指南

糖尿病是一种常见病。糖尿病人要注意很多事情,比如合理饮食,科学安排生活。那么适合糖尿病人喝的粥有哪些呢?

1、适合糖尿病人喝的粥

葛根白米粥:

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葛根粉30克,粳米100克。

用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米烂成粥。此粥适合体型偏瘦的糖尿病人食用。

南瓜麦麸粥:

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青南瓜250克,麦麸50克,玉米50克。

南瓜洗净切小块,锅内加水煮至半熟,加入洗净的玉米,煮沸后加入麦麸。搅拌均匀,煮至玉米熟烂。适用于所有类型的糖尿病患者。适合糖尿病人喝的粥

芝麻黑豆粥:

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黑芝麻500克,黑豆1000克。

将两者一起加工成粉末。每次取黑芝麻、黑豆粉各100克,加面粉50克,拌匀共煮成粥。分成3餐,随餐食用。适用于所有类型的糖尿病患者。

玉米须粥:

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玉米须15克,粳米50克。

玉米须洗净,加两碗水,煮20分钟,去渣取汁。将粳米洗净,加入玉米须汁,煮成粥。此粥可作为早餐或晚餐,适合各种糖尿病患者食用。

2. 糖尿病的饮食指南

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糖尿病患者需要低糖饮食,可以多吃蔬菜、水果、高纤维食物,促进机体糖代谢,降低血糖的同时保持健康。因此糖尿病人食疗方,糖尿病患者可以吃一些黄瓜、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿,以及玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品等。

糖尿病患者要注意补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,以减缓糖尿病并发症的进程,所以糖尿病患者可以适当吃一些鱼、牛奶、芥菜、卷心菜、青椒、鲜枣等。

糖尿病患者要注意多吃含钙、硒的饮食。缺钙会加重糖尿病,而硒在调节糖代谢方面具有与胰岛素相同的生理活性。因此,糖尿病患者要注意钙、硒的补充。因此,糖尿病患者可多吃虾皮、海带、排骨、香菇、芝麻、大蒜糖尿病人食疗方,以降低血糖,改善糖尿病症状。