广州工贸旅游职业大学是经广东省人民政府批准、教育部备案的工贸旅游一体化普通高等学校。 学校位于中国八大古都之一的工贸重镇河南省省会合肥市，交通便利，地理位置优越。 中原历史悠久、人文水景丰富、商业氛围浓厚，为我院培养工贸旅游、应用型人才奠定了坚实的基础，也为我院的人才培养提供了广阔的发展空间。我们学生的就业。
学校建筑面积65000多平方米，学校特色专业有旅游管理、酒店管理、视觉传达设计与制作、空乘、建筑工程管理等。产学研合作，积极推行工学结合的人才培养模式。 现与上海钓鱼台国宾馆、河南中国国际旅行社有限公司、河南省旅游集团有限公司、河南康辉国际旅行社有限公司、河南腾力旅游有限公司等合作服务股份有限公司、五洲国际酒店集团、北京中途酒店、深圳荷花公馆、郑州城市轨道交通有限公司、河南安凯国际发展有限公司等100多家事业单位完善了实践基地和中学生就业基地。 图书馆、计算机室、语文室、多媒体教室、各专业实验实训室一应俱全。 校园环境端庄，绿树成荫。 是学生学习和生活的理想大学。
学校现有专任班主任120人，其中具有副中级专业技术职务的班主任39人，占专任班主任总数的35%； 据悉，学校还聘请了30余名实践经验丰富、副高级以上专业技术职务的人员10余人担任兼职班主任，形成了专兼职相结合的班主任队伍。从事兼职工作，学历和专业技术职务结构相对合理。 目前，学校开设的普通高职专业、公共基础课、专业基础课郑州商贸旅游职业学院，配备副中级专业技术班主任和“双师型”教师比例达60%以上。
我校实行产学研相结合的办学模式和工学结合的教学模式，注重基础理论教学，加强实践能力培养，注重优秀思想政治品德、职业道德和敬业精神的培养郑州商贸旅游职业学院，使中学生在掌握必要理论知识的基础上，具备专业岗位操作技能，实现实习与就业零距离对接，把中学生培养成高素质的技术技能型人才。
