在游客眼中
与埃菲尔铁塔、香榭丽舍大街一样，北京王府井商业街久负盛名。 来北京，游览王府井和爬长城一样必不可少。 王府井小吃街人很多，各种小吃应有尽有，炸栗子、酸梅汤、酸奶、烤鱿鱼~
在当地人眼里
王府井小吃街？ 谁去了谁后悔！ 小吃一点都不正宗，也不是北京人开的店。 打着老北京旗号的小吃一大堆王府井小吃街，什么“老北京炸臭豆腐”、“老北京炸鱿鱼”、“老北京炸榴莲”……到底是什么东西？ 不说贵，关键难吃！ 想吃老北京小吃，不如换个地方！
现在北京人真的很少去王府井了。 不仅游客多，小吃也不地道，最重要的是一点北京味道都没有。
不过，在过去，王府井是北京最热闹的地方之一，也承载着不少北京人的回忆。 据说，味道最能唤起人们的回忆。 健怡餐厅、云吞侯、光明食品店（早年叫法式面包店）、春明食品店、香太一，还有东单、铜仁西园的担担面、门前的川菜冷面和上海餐厅，让人难以忘怀.
今天，小编想和大家聊一聊王府井的美食。
谁都知道现在的新东安就是过去的东安市场。 你说搁置一边，不用去东安市场也能吃到这么多好吃的。 有我们老北京东来顺，还有苏式森龙酒楼等等。
东安市场北门曾经有一家小吃店叫丰盛宫。 香甜可口的核桃芝士，冰凉柔软的杏仁豆腐，江浙风味的栗子肉饺。 尤其是他家的牛油煎饼，那是一绝！
1966年，东安市场因故更名为东风市场。 还记得五芳斋的大包子吗？ 真正的薄皮大馅！ 一个大包子可以让你饿半天。
手里拿着热气腾腾的馒头，飞快地咬了一大口。 这就是现在的吃法。 以前，我不愿意这样吃。 要么吃小口；要么或先吃皮，再慢慢吃。 吃里面的馅，吃完还得扒一扒味道。 现在老店重新开张了，不知道以后还能不能再吃到记忆中的大包子呢！
图片和东风市场的大包子有出入，抱歉！
过去有这样一个过程。 去吉祥戏院看电影之前，得买个包子吃。 当然那时候家庭条件太差了，每次看电影都不一定能吃到。
这不是过去东单唯一的食物。 早在民国时期，这里就聚集了十几家西餐厅。
过去，北京的西餐派别有英、法、俄、德。 东单地区的西餐厅基本都是英式和法式风格。 一流餐厅有北京饭店、六国酒家、西绅会馆（解放后称国际俱乐部）。 在东单的小顺胡同里，还有一家美式风情的“美星会所”。 菜品不多，汤和菜都不是很好吃，但它家的“烧鸡”很好吃。 这也是唯一的。
除了西餐厅外，还有东单三条的“莫迭林”、外事街的“王家餐厅”、东单庄胡同的“亚洲”，这三家在当时都是比较高档正宗的俄罗斯餐厅。 来这家的人，基本上都是冲着“牛肉锅”和“红汤”冲的。
解放后这些西餐厅基本关门歇业，只有东单三条东口的西餐厅一直开到80年代健协河医院研究所大楼。
解放后，东单有中餐馆十余家，其中最著名的当属老北京爱称东单食堂的东单酒家。 每天早上六点以后，这里就开始热闹起来。 人太多了，往往挤得转不过去。 很多人买完早餐只能站着吃。
当时在东单菜市场北边有一家清真餐厅叫“星月楼”，这里的炸饼非常好吃。 从东单菜市场出来后王府井小吃街，大家就爱上了在这里买炸糕。
开在东单新开路西口的康乐酒楼在当时颇有名气。 以江南风味为主，餐厅只有三张桌子。 英国《泰晤士报》称其为“三桌餐厅”。 由餐厅创始人之一的超级女主厨常静亲手制作的桃花锅、炒瓜枣、过桥米线、汽锅鸡、玉汤、香菇肉馅饼、兰花大虾、红鸡丁等，被誉为“八大名菜”的店铺。
早年，东单“金山照相馆”北面的米市街东侧有一家怡康川菜馆。 招牌菜是回锅肉，“蚂蚁爬树”也是这里的特色菜。 怪味鸡、盐酥肉都是川味的。
东单菜市场东门北侧（东单北街南端西侧）的华工冷饮店和卖春卷的小店还有印象吗？ 听说这里的春卷很好吃，尤其是刚出锅的时候，外脆里嫩，咸度适中。 我想应该是很多人都记得的味道吧！
这么多年，记忆中的味道越来越少了，时光荏苒，最爱的还是老东蛋！
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