尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家早上好。今天我国旗下讲话的主题是《爱惜粮食、食相文雅》。
众所周知，中国是个礼仪之邦。在礼仪文化方面，对于中华民族而言，已经有了千年的传统。礼仪一般能分为八种，餐饮之礼就是其中一种。餐饮之礼要求我们要讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐和食相文雅。
俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。不仅这样，米饭中含有大量对我们的成长起着至关重要的作用的营养物质。每个人都得吃饭，可是在学校里，有些同学就因为学校食堂里的饭菜不合口味，于是都会到小卖部去买方便面吃。还有的同学会在学校门口的小摊小贩上买一些不健康的食品。这些食品，或许吃几次是感觉不到身体上的不适，但是经常吃之后，食品中很多有害的并且无法排出的物质就会堆积在我们的体内，这对我们的身体的影响是非常严重的。
除了要讲究卫生，我们还要勤俭节约。这不仅是一种习惯，更是一种美德。诸葛亮曾说过：“静以修身，俭以美德”。只有拥有节俭的品质，才能不戚戚于贫瘠，不汲汲于富贵。可是，现今社会，铺张浪费的行为还时有可见。节俭用餐不代表不吃，节俭用餐要求我们要适可而止。近几年来，因为全球气候变暖，有些地方种的粮食颗粒无收，导致一些穷困的人们没有饭可吃。也许是因为我们没有经历过饥饿、寒冷，难以感受到衣食无忧的幸福，无形当中，造成了一些浪费。所以，我们应该从身边的点滴小事做起。在家里吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。铺张浪费是可耻的，我们的后代也会因此而付出代价。
我们在食品的质和量有了度之后，还要学会一种礼仪，就是吃相文雅。
如果与你共同进餐的人，他咀嚼时没有闭起嘴巴，他夹菜时总是在一个菜盘里挑三拣四，夹了又放下，或者他说话的时候嘴里还有没下咽的食物，你是否会认为他是个极不文雅的人，并且对他的好感度直线下降呢？事实上，越是懂文雅礼仪的人，越能获得自由发展的广阔天地，因为他是受人们欢迎的人。所以我们要做文雅之人，学会做文雅之事，无论什么时候都要保持高素质的水平。
最后，我希望同学们能够明白饮食对于我们的重要性，并且能够践行餐饮之礼，继而为我们的体质、修养打下良好的基础，在未来的道路上发出更绚烂的光芒！