作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xx大酒店实习距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经受,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必需的进步。
我被安排到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既能够在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的汲取阅历,快速成长。
或许,在旁人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序简单繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用专心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责备,还给我劝慰和鼓舞,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。
这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有剧烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩,但是之后我就渐渐放开了。
刚开头上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的转变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有仔细思索过这些东西是怎样得来,此刻当自己有了一份工作的时候,才发觉得来不易。在高校里,我们只是一张白纸,透过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许有老师或家长安排说这天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必需有人会告知你这些,你务必自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,究竟学校是
学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争酒店实习报告,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我慢慢能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简单,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来起步网校,从而让我关注到自己未曾注意的东西。
透过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和伴侣,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业方案做了一次提前策划。透过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
篇二:酒店实习报告最新
从20xx年x月份中旬开头,各个酒店就间续到学校来面试实习生,此次春交会,英语是比较重要的,由于多接触的是外国人,作为旅游专业本科实习生,因此也要预备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店,都由于英语而被淘汰了酒店实习报告,最后一间,可能是有了前几次的阅历总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多,问题也很简洁,对于面试经受较少的我们,只在于熬炼自己,胆识、形象、沟通表达和应变力量等。
