延河土家族自治县，是贵州省铜仁市下辖的一个自治县，位于贵州省东北角，铜仁北部，乌江下游。地处贵州高原东北缘，大娄山脉与武陵山脉交汇处。气候温暖湿润，水热兼备。，光照与温度同步，非常适合饲养山羊。白山羊，又称土山羊。数量最多，分布最广，适应力强中国板栗之乡，生命力强中国板栗之乡，能在恶劣的生活条件下生长繁殖。延河白山羊毛色为白色，中等大小，多有角，蹄灰黄，色泽红润，肉质有光泽，富有弹性，有淡淡的羊腥味，
据中国特产协会介绍，沿河土家族自治县大力发展种草养羊。2007年开始在贵州省实施草原生态畜牧业科技扶贫项目。2015年开始实施南方草原工程。沿河白山羊原种繁育场成立。1、增殖养殖场4个，标准化示范养殖场6个，羊肉干加工厂1个。沿河白山羊已成为沿河经济发展的主要支柱产业之一。沿河白山羊存栏23.7万只，出栏山羊24.4万只，产量4880吨，实现产值3.9亿元，带动4万多名养羊户脱贫致富。
中国特产协会经市场调查发现，沿河白山羊因口感好、营养丰富，畅销全国各地。范围广，遗传性能稳定；延河白山羊肉蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，矿物质含量丰富。据农业部农产品质量监督检验检测中心（中国农业大学）质量检测，氨基酸总量22.10g/100g，蛋白质含量24.0%，锌54.4mg /kg，铁为14.5mg/kg，硒为0.0239mg/kg。
鉴于会宁县长期以来发展白山羊生态畜牧养殖业取得的优异成绩，经过基层申报、部门推荐、科学评审，被中国特产协会授予“中国白山羊之乡”称号，专家评审，综合考察。（联系方式：中国特产联盟）
