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xxxx年校园食品安全工作要点
为进一步落实校园食品安全管理责任，确实做好xxxx年校园食品安全工作。特制定xxxx年校园食品安全工作计划要点如下：
一、加强校园食品安全的组织领导，进一步完善组织管理机构。重点抓好校园食品安全主体责任的落实。
二、进一步加强校园食品安全科普宣传教育，落实食品安全“进校园、进课堂”，全面提高师生食品安全风险防范意识。
三、协调相关部门，加强学校食堂和校园超市从业人员及学校食品安全管理人员培训，提高从业人员服务能力及校园食品安全管理人员的管理水平，强化食堂从业人员良好卫生习惯的养成。
四、配合相关部门加强校园周边食品安全环境治理，教育、提醒学生及家长远离“食品流动摊点”。
五、进一步落实全县学校（园）食品安全管理员制度。
六、加大校园食品安全督查力度。重点抓好校园大宗食材定点采购备案管理和索证索票制度的落实。
七、加强校园食品安全各环节的规范管理。重点督查食品储存、晨检、食品留样管理、餐炊具消毒等。
八、进一步加强学生营养改善计划的安全管理。坚持食材的“先进先出”原则，做好学生奶发放过程中的开包检查。
九、注重典型引路，学习推广先进经验。
十、加强校园食品安全档案管理与建设。
xx自治县教育局
xxxx年2月27日
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