大班食品安全教案
教学目标：
1. 了解食品安全的重要性。
2. 知道在日常生活中养成良好的饮食习惯。
教学准备：
PPT、视频。
活动过程：
一、导入出示图片，提问：图片上的食物你们认识吗？他们是什么？引导幼儿观察图片，发现这些食物是不卫生的，有的甚至已经过期。
二、说明食品安全的重要性
1. 提问：你们知道为什么这些食物不卫生吗？他们会对我们的身体造成什么样的伤害吗？
2. 引导幼儿大胆交流表达。
3. 教师总结：这些不卫生的食物会破坏我们的身体健康，使我们的身体容易生病，严重的还会危及到生命。所以我们要注意食品安全，养成良好的饮食习惯。
三、观看视频，了解日常生活中一些不注意食品安全造成严重后果的真实故事。
1. 提问：视频中的人们由于食品安全意识薄弱，最终导致了什么后果？
2. 引导幼儿大胆交流表达视频内容。
3. 教师总结：视频中的人们由于吃了有毒有害的食物，造成了严重的后果，有的甚至危及到了生命。所以我们一定要有食品安全意识，不要随便乱吃东西。
四、通过游戏的方式，巩固对食品安全的认识。
1. 教师出示图片，请幼儿判断对错。
2. 视频回顾，进一步加深幼儿的印象。
五、结束活动总结：食品安全非常重要通过今天的活动，我们知道了食品安全的重要性，在日常生活中，我们要养成良好的饮食习惯，杜绝食品安全事故的发生。
教学反思：
通过这次活动，孩子们知道了哪些行为会对我们的身体造成危害，在日常生活中应该注意哪些食品安全问题等知识。在游戏环节中，幼儿也表现得非常积极，大大提高了孩子们的热情和兴趣。活动结束后，孩子们都纷纷表示以后一定要养成良好的饮食习惯，杜绝食品安全事故的发生。
大班食品安全教案
教学目标：
1. 了解食品安全的重要性。
2. 知道在日常生活中养成良好的饮食习惯。
教学准备：
PPT、视频。
活动过程：
一、导入
出示图片：同学们，你们看一看，这些食物你们吃过吗？你们觉得怎样？
教师总结：这些食物看起来很诱人，但是有的我们不能随便吃，因为它们可能是不健康的，有的甚至对我们的健康有害。
二、新授
1. 观看视频“食品安全”
提问：视频里的小朋友做了些什么事？他们这样做的正确吗？为什么？
（不正确，不应该用手去摸，会污染食物；不应该吃陌生人的食物，有传染病菌；不应该过多吃油炸食品伤害身体。）
2. 讨论：如何养成良好的饮食习惯？
（不暴饮暴食、挑食、不随便买零食吃、不买三无产品、吃东西前要洗手、饭前饭后要洗手等等。）
三、结束
小结：养成良好的饮食习惯有助于我们的身体健康，预防疾病。希望每个小朋友都能注意好这些细节。
教学反思：
活动中幼儿能够积极发言，认识到食品卫生的重要性，以后我会多带他们到多媒体上课，这样能够更好的进行教育教学。
大班食品安全教案优秀范文可以按照以下框架来写：
1. 引言部分：介绍本次食品安全教案的目的和意义，强调食品安全对幼儿健康成长的重要性。
2. 教学内容部分：详细介绍本次食品安全教育的内容，包括食品的种类、食品的加工过程、食品的保质期、食品的储存条件等。通过图片、视频、实物展示等多种方式，使幼儿更加直观地了解食品安全知识。
3. 教学方法部分：介绍本次教学活动的组织形式和教学方法，如分组讨论、角色扮演、游戏等，以提高幼儿的学习兴趣和参与度。
4. 教学成果评估部分：说明本次教学活动的效果和预期成果，如幼儿对食品安全的认知水平是否有所提高，是否能够正确处理食品问题等。
5. 结语部分：总结本次教学活动的重要性和意义，鼓励幼儿在生活中继续关注食品安全，养成良好的饮食习惯。
以下是一个具体教案的范文：
大班食品安全教案：食品安全我知道
引言：
为了保障幼儿的健康，食品安全是非常重要的。本次教学活动将向大班幼儿传授有关食品安全的常识，让他们了解如何选择安全的食品，以及食品的储存和保质期的重要性。
教学内容：
1. 食品种类介绍：向幼儿介绍常见的食品种类，如水果、蔬菜、肉类、奶制品等，以及它们的营养价值。
2. 食品加工过程：讲解食品加工过程中的卫生和安全问题，如清洗、切配、烹饪等，强调要使用清洁卫生的厨房用具，避免交叉污染。
3. 食品保质期：向幼儿解释食品保质期的含义，以及过期食品对健康的影响，强调要选择新鲜、未过期的食品。
4. 食品储存条件：讲解食品的储存温度、密封保存等对食品质量的影响，以及如何在家庭中正确储存食品。
教学方法：
1. 分组讨论：将幼儿分成若干小组，让他们讨论日常生活中遇到的食品安全问题，以及如何处理过期食品。
2. 角色扮演：通过角色扮演游戏，让幼儿了解食品加工过程中的卫生和安全问题。
3. 实物展示：展示一些常见的食品包装和标签，让幼儿直观地了解食品安全知识。
教学成果评估：
通过本次教学活动，预期大班幼儿能够：
1. 认识常见的食品种类和营养价值。
2. 了解食品加工过程中的卫生和安全问题。
3. 知道食品的保质期和储存条件的重要性。
4. 能够正确处理食品问题，如过期食品。
结语：
通过本次食品安全教学活动，希望大班幼儿能够养成良好的饮食习惯，保障自己的健康。同时，也希望家长和教师们能够共同努力，营造一个安全、健康的饮食环境。
